壽司和生魚片好吃又熱量低，但是天天吃恐怕會吃出問題。美國加州一名男子是個壽司狂，幾乎每天都吃生鮭魚，結果一天排便時覺得肛門「有東西要爬出來」，就醫後才赫然發現是一條長1.6公尺的「絛(音：ㄊㄠ)蟲」！
美國一位醫生巴恩(Bahn)在播客節目《THIS WON'T HURT A BIT》中，揭露了一則駭人聽聞的病例。依據《每日郵報》的報導，加州一名男子上廁所時，發覺自己的下體有東西在「攢動」，就像要鑽出身體一樣。他本來以為是膽掉出來，仔細一看才發現是一條很長的蟲子！
男子嚇得馬上帶著蟲子到醫院掛急診，起初他說自己是血便，之後才拿出蟲子坦白。醫生看了之後判斷是「絛蟲」，而且長度已經達到1.6公尺。醫生機警地詢問男子最近是否有出國？男子否認後，才表示自己相當喜歡壽司，幾乎天天吃生鮭魚。
根據2017年美國疾病控制與預防中心(CDC)的研究發現，原本大多只寄生在亞洲海域魚類裡的日本絛蟲，近年也在阿拉斯加海域的一些野生鮭魚身上發現，顯示現在整個太平洋捕撈到的魚類恐怕都有感染寄生蟲的風險。
衛福部疾管署也提醒，人會感染寄生蟲，大部分都是因為生食帶有寄生蟲的肉類。感染絛蟲的常見症狀包括不明腹痛、食欲降低、噁心、營養失調及體重減輕，有上列症狀應盡速就醫。目前台灣因為吃生魚片等生食而感染絛蟲的案例不多，但生食本來就有感染寄生蟲的風險，只要將食物煮熟，並隨時注意個人衛生，就能避免「蟲蟲危機」。
實習編輯 邱煜庭
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圖／翻攝自《THIS WON'T HURT A BIT》
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