法國精品品牌路易威登（Louis Vuitton）宣布於韓國首爾江南區清潭洞開設首間常設餐廳「Le Café Louis Vuitton」，由主廚尹太均領軍，主打法式料理結合韓國風味。餐廳設於「路易威登梅森首爾」旗艦店內，於9月1日正式開幕，8月18日開放線上預約即額滿。最受矚目的牛肉餃子售價高達1,024元新台幣，吸引大量消費者搶訂，成為打卡熱點，展現精品品牌跨足餐飲市場的新趨勢。
時尚品牌跨足餐飲 牛肉餃子成熱議焦點
「Le Café Louis Vuitton」由主廚尹太均帶領，菜單以法式料理融合韓國在地風味，營造獨特美食體驗。餐廳內設計結合LV經典元素，牛肉餃子外皮印有Monogram圖案，3顆售價1,024元新台幣，引發網友熱烈討論。其他餐點如柚子凱薩沙拉搭配雞肉（4萬韓元，約853元新台幣）、梨子紅蔥醬等（2萬9000韓元，約619元新台幣），展現品牌奢華定位。
餐廳自8月18日開放線上預約後，中午與晚餐時段皆迅速額滿，直至9月中旬仍一席難求。為營造文化氛圍，空間特別擺放各式出版品，讓顧客在用餐時也能感受藝術靈感。路易威登更透過「Louis Vuitton Culinary Community」計畫，與全球多位知名主廚合作，於巴黎、紐約、東京等地展開創新菜色，推廣體驗式消費。
精品品牌搶攻韓國市場，Hermès、Christian Dior、Gucci等也紛紛於首爾開設餐飲空間，帶動時尚餐飲新潮流。業界認為，消費者從單純購物轉向追求整體體驗，促使奢侈品牌積極拓展餐飲版圖。而在台北亦有Tiffany、COACH等國際品牌也於亞洲各大城市設立咖啡廳，讓「體驗式消費」成為新趨勢。
