南韓知名品牌三養食品(Samyang Foods)出品、在全世界擁有眾多粉絲的泡麵「火雞麵」(Buldak Spicy Noodles),日前卻傳出遭到丹麥政府勒令召回,只因為該國監管機構認為,三款泡麵中添加過量辣椒素,會導致當地消費者產生急性中毒,建議消費者「丟棄這些產品或將其退回購買地點」,還提醒家長,避免讓孩子食用。
即將下架的三養辣雞麵口味分別是火辣雞肉湯麵、2倍辣火雞炒麵及3倍辣火雞炒麵。《韓國時報》報導,丹麥政府這份命令,不只讓喜愛火雞麵的粉絲感到震撼,對製造商三養更是無法置信,因為這是泡麵問世以來、第一次因為「太辣」被下令召回。事實上,火雞麵最近一次被下令召回,是在2021年的墨西哥,當時被認為包裝描述與事實不符,因為名稱提到雞肉、但實際成份卻沒有包含雞肉在內。
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產品全名為「火辣雞肉炒麵」,台灣普遍簡稱為火雞麵,打從2012年推出以來,該泡麵已在全球獲得驚人的高人氣,搭配YouTube創作者參與「吃辣挑戰」後,更讓該產品曝光爆增,各種挑戰影片動輒百萬或千萬次點閱。三養公司目前已將火雞麵出口到80國,歐美和東南亞都能看到其身影。
這款泡麵透過包裝附帶的辣醬,從正常辣度到3倍辣,或是搭配起司、奶油或肉醬的衍生版本,分別推出不同客群的商品,而丹麥這3款泡麵(火辣雞肉湯麵、2倍辣火雞炒麵及3倍辣火雞炒麵),從超市、百貨到電商都能買到,現在卻因太辣將被下架。
只不過,面對丹麥官方大動作要求召回火雞麵,甚至認為這款食品「可能有毒」,讓當地不少年輕世代感到困惑和傻眼,許多人在社群喊話,吐槽政府太荒謬,希望能保留火雞麵繼續在丹麥上架販售。
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