隸屬美國荷美爾食品公司(Hormel Foods)旗下、著名的「紳士牌」(Planters)堅果,日前傳出美國本土多州產品遭汙染,包含蜂蜜風味烤花生和薄鹽堅果兩款熱銷商品,驗出可能致死的病菌李斯特菌(listeria monocytogenes),讓該品牌緊急下令全面回收。
綜合《福斯新聞》等美媒報導,荷美爾食品的聲明中,明確指出產品批次編號與出廠來源,這批疑似遭到李斯特菌汙染的商品,分別在佛州、喬治亞、阿拉巴馬、北卡羅萊納與南卡羅萊納等州販售。
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主要召回的兩款熱銷產品,分別是4盎司袋裝的蜂蜜風味烤花生,以及8.75盎司罐裝的薄鹽混合堅果。這兩款商品原先在台灣電商通路能買到,目前查詢已全面暫停販售。雖然目前並無實際病例傳出,但公司決定採取預防措施,曾購買相關產品的消費者,可進行換貨或全額退費。
根據食藥署說明,擁有良好環境適應性的李斯特菌,主要傳染途徑是以食品為媒介,易受感染之食品包括生菜沙拉、即食食品、加工肉類製品、熱狗、乳酪等,潛伏期最短3天、最長則有70天。一旦遭感染,輕則噁心嘔吐、重則會出現休克昏迷,孕婦發生流產、嬰幼兒甚至有致死的可能。
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