沙烏地阿拉伯衛生部證實，首都利雅德（Riyadh）上周爆發大規模食物中毒，已造成1人死亡，另有75人住院治療。據了解，與一家受歡迎的連鎖漢堡店有關。
《阿拉伯衛星電視台》報導，沙烏地阿拉伯衛生部在聲明中表示，69名沙國公民和6名外國人因肉毒桿菌引起食物中毒，至少43人已經康復並出院，11人正在接受治療，20人被轉入加護病房。
利雅德市政府證實，所有病例都源自一家連鎖漢堡店，目前其在利雅德和阿爾卡吉（al-Kharj）的所有分店和食品加工設施都暫時關閉，未來還可能被罰款。
市政府並未透露該連鎖漢堡店的分店和其他設施將關閉多久，但表示所有問題食品都將被銷毀，當局也將嚴格監督清潔和消毒工作。
肉毒桿菌會攻擊人體內的神經，導致用於運動、說話和吞嚥的肌肉無力和麻痺。如果這些毒素攻擊控制呼吸的神經，則可能致命。
