瑞士調查組織「公眾之眼」(Public Eye)指出,全球最大食品公司雀巢(Nestlé),在較貧窮國家銷售的嬰兒奶粉和穀物產品中,添加了糖和蜂蜜,違背了預防肥胖和慢性疾病的國際準則。
《衛報》報導,「公眾之眼」與國際嬰兒食品行動網絡(International Baby Food Action Network)合作撰寫的報告指出,將雀巢在亞洲、非洲和拉丁美洲銷售的嬰兒食品樣本,送到比利時的實驗室進行測試,發現雀巢的Nido(針對1歲以上嬰兒的奶粉品牌)和Cerelac(針對6個月至2歲兒童的麥片品牌)中,以蔗糖或蜂蜜的形式添加了糖。
相比之下,在雀巢的主要歐洲市場,包括英國,雖然一些針對年紀較大幼兒的穀物產品中有加,但針對6個月至1歲幼兒的產品不加。
世界衛生組織(WHO)的歐洲指南規定,3歲以下兒童的任何食物都不應添加糖或甜味劑。雖然並未針對其他地區制定具體指南,但研究人員表示,歐洲的標準同樣適用於世界其他地區。英國建議,4歲以下的兒童避免食用添加糖的食物,因為可能導致體重增加和蛀牙。美國政府的指南也建議2歲以下者避免食用和飲用含有糖的食物和飲料。
「公眾之眼」的農業和營養專家賈伯瑞爾(Laurent Gaberell)表示:「雀巢必須結束這些危險的雙重標準,並停止在全球所有3歲以下兒童的產品中加糖。」
對此,雀巢表示,公司總是優先使用適合兒童成長和發育的優質原料,稱在「受到嚴格監管」的嬰幼兒食品中,總是遵守「當地法規或國際標準,包括營養標示要求和碳水化合物含量閾值」,並在產品中標明總糖量。
市場研究公司尤洛蒙尼特國際(Euromonitor International)統計,Cerelac的全球銷售額超過10億美元,銷售額最高的是低收入和中等收入國家,其中巴西和印度就佔了40%。
肥胖在低收入和中等收入國家日益成為問題。根據世界衛生組織數據,2000年以來,非洲5歲以下超重兒童的數量增加近23%,而全球有超過10億人患有肥胖症。
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