麥當勞的供餐速度快,餐廳在中途也沒有休息時間,速食店愛好者可以在任何時候前往享用餐點。然而一名曾經擔任麥當勞廚師的美國網友表示,他不建議在早上10點半去麥當勞,因為這時候早餐菜單要換成午餐,人員可能也在換班,餐廳開始變得繁忙、店內亂成一團的情況下,可能會產生很多問題,導致顧客沒能享受到良好的用餐體驗。不過有其他網友點出,過去曾發生有店員失誤、因此吃到免費早餐的經驗,而且10點半的食材最新鮮,反而更應該挑這時候去。
![哈拉茨表示,10點半的麥當勞可能正處於切換菜單、員工換班的混亂時段。(圖/翻攝自chefmikeharacz TikTok)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
哈拉茨還說,員工必須把所有早餐的食材移走,把午餐的食材拿出來,再加上上午10點半很可能碰上人員換班的時間,許多員工進出餐廳,而客人通常在此時逐漸增加、工作變得繁忙,導致店內可能產生很多問題,顧客若選在10點半去麥當勞,就可能會面臨到這些混亂。
![麥當勞的早餐只供應到早上10點半,員工必須趕忙更換菜單,過程中就可能製餐失誤。(示意圖/shutterstock達志影像)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
由於麥當勞在2020年取消了全天供應早餐,所以員工必須面對快速切換菜單、準備餐點配料的難題,他們通常很難及時處理掉所有早餐的食材。不過,也有許多顧客提出希望能恢復全天供應早餐。
有另一位曾經擔任麥當勞廚房經理的網友認同哈拉茨的說法,「是的,切換早午餐菜單是最慘烈的時候,必須安排好所有的時間、確保食品安全,同時還要繼續做早餐」。然而也有網友提出,上午10點半到麥當勞,可以吃到最新鮮的午餐食材;還有人分享,「有一次因為店員搞混了早午餐菜單,我們免費獲得了一大堆早餐」。
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