亞洲飲食文化豐富多元，再加上外送普及，幾乎隨時都能吃到各種熱騰騰的餐點。然而，近日在大陸各大社群媒體上，卻掀起一陣「簡單飲食」風潮，也就是僅用1、2樣食材做成簡單料理，並且不加以烹調，不追求可口，只求能夠果腹。這種簡單的「白人飯」，特別受到上班族歡迎。
許多大陸網友最初僅是對外國網友過於簡便的飲食感到錯愕，但後來越有越多人開始響應「白人飯」，認為這種飲食方式更健康方便，午餐後也不容易打瞌睡，很適合上班族。
這樣的風潮在大陸爆紅後，一名網友在推特分享大陸「白人飯」熱潮，引發许多外國推特用户感到認同，表示「好吧，確實無法反駁」。一名日本網友就分享她在美國留學時的經歷。她當時看到有美國同學人的午餐，只是裝在夾鏈袋中的蔬菜，讓她大吃一驚。
另一方面，大陸網友再次創造新的熱搜詞「白人飯也是飯」，表達對「白人飯」的支持。部分網友指出，白人飯幫助他們減重，有些網友則認為這個新的趨勢，反映出現代社會的生活方式與困境，象徵許多年輕人只是「為了活著而活著」。
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