科學期刊《Nature Metabolism》在18日公布一篇研究論文，指出如果要維持老鼠健康，這與牠「長時間的空腹」有關，日常中不僅必須減少餵食的食物量，也必須減少餵食次數，照這種方式飼養的老鼠將能比一般鼠多出半年的壽命。
《法新社》報導，美國威斯康辛大學（University of Wisconsin）的研究團隊將老鼠分成數個群體，並針對每組進行研究。他們分別對每組老鼠餵食不同的飼料量，並在餵食次數上做出差異，再另設一組每天無限制餵食的對照組，來比較兩者之間的結果。
其中2組老鼠中，一組1日攝取的卡路里比一般的要少30%左右；另一組也是餵食低卡路里食物，但能整天無限制進食。另有一組則餵食一般卡路里的量，不過限制1天只能吃1次，將有21小時的空腹期。
結果研究發現，已經適應21小時空腹的老鼠，比起其他對照組能多活半年的時間；而攝取低卡路里，但能夠每天無限制進食的老鼠，則比其他對照組短命。
而沒有減少攝取熱量，但有設定空腹期的老鼠，與有減少熱量並有空腹期的老鼠一樣健康狀況良好，然而兩者誰能活得比較久，團隊表示無法比較，因為兩者在調整血糖值和代謝補償（指身體為了適應熱量不足而降低熱量消耗的過程）上都有優異表現。
然而將研究結果放到人體上會如何？團隊也給出答案，表示將人的一日攝取時間限制在4到8小時內，短期內就能看到一定效果，但不清楚長期下來會帶來什麼影響。
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