甘酒是非常受到日本人歡迎的養顏聖品，尤其是冬天喝一杯熱呼呼的甘酒，能美容還能暖身。日本現在甚至出現甘酒專賣店，從甘酒蛋糕到甘酒提拉米蘇，不只能享受甘酒美味，還能拍照打卡，非常受到女性消費者歡迎。
日本人在入冬之後，喜歡喝用酒糟或米麹作成的甘酒，日本業者現在更研發出時尚又可愛的百變甘酒飲料。
記者：「這裡是甘酒專賣店，排列著好多種類的甘酒。」
店內甘酒種類琳瑯滿目，多達一百種，從草莓到南瓜，還有黃豆口味這三款，是店內人氣最夯商品。
記者：「一入口，整個嘴巴都是南瓜的甜味。」
甚至還有乳酸菌蜜柑甘酒，業者還掛保證，這些甘酒飲料通通無酒精。
店長：「很多客人因為在意健康和美容而來本店。」
甘酒向來都標榜營養價值高還能養顏，在日本是大家熟知的美容聖品。
名城大學農學部教授加藤雅士：「含有均衡易吸收的，像是糖還有胺基酸等，可以攝取養分，對身體很好。」
顧客：「是，很溫和的甜，熱熱的感覺很喜歡，喝一點點對健康也好。」
日本甘酒市場規模，從2014年的61億日圓到去年192億日圓，五年飆漲3倍，真的相當驚人。
現在新宿百貨公司、美食街，還有甘酒蛋糕，奶油蛋糕，起司蛋糕，巧克力等應有盡有。
店員：「使用了大量甘酒，比起砂糖，甘酒的量更多。」
像這款加了米麴的甘酒布丁，情人節派得上用場的生姜甘酒巧克力。
鎌倉這家甘酒專賣店主打商品是「甘酒甜點」，三週前就得預約，有熱提拉米蘇甘酒，暖心又暖味，
記者：「嗯，又綿密又濃醇，很好入口，像在喝提拉米蘇一樣。」
店員：「所有商品都不用砂糖，只用甘酒，導出甜味。」
藍莓甘酒則是先用攪拌機，把藍莓和甘酒混在一起搗碎，最後再加上幾顆藍莓點綴，不只好喝，還賞心悅目。
記者：「這樣一來，原本不敢喝甘酒的人也沒問題。」
冬天甘酒當道，不只深受日本女性喜愛，現在更颳起拍照打卡熱潮。
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