-
冬季暖身聖品 日本提拉米蘇加「甘酒」提味
甘酒是非常受到日本人歡迎的養顏聖品,尤其是冬天喝一杯熱呼呼的甘酒,能美容還能暖身。日本現在甚至出現甘酒專賣店,從甘酒蛋糕到甘酒提拉米蘇,不只能享受甘酒美味,還能拍照打卡,非常受到女性消費者歡迎。2020/12/21 18:36 -
週末探低溫! 祛寒神器「喝的點滴」美味輕鬆做
根據中央氣象局預報,周末開始,東北季風將增強,北部低溫下探20度左右,其他地區低溫約22至24度,早晚偏涼。日本料理研究家江口恵子推薦喝一杯甘酒,讓身體暖起來,還能預防感冒。2020/10/16 20:58 -
吃了健康又美麗 發酵料理日本當紅
日本人最愛的味噌,做法是把大豆煮熟攪碎再加上麴菌發酵,有研究指出,吃這種發酵過後的食品對健康很有幫助,女生吃了還會變漂亮,所以日本現在流行吃發酵料理,有專門賣發酵料理的咖啡廳,還有結合「麴」跟日本甘酒的飲料店。2012/06/08 22:44