秋天是品嘗蘋果最好時節,東京甜點店發揮創意巧思,推出偽裝成蘋果外型的起司蛋糕。也有店家把蘋果混搭芋頭,做出完全不同於以往的蘋果甜點。
能遠眺東京天際線的美景餐廳,店內人山人海,讓顧客們忘情地埋頭享用美味甜點。
顧客:「鬆餅醬汁,有蘋果口感,很新鮮很好吃,因為楓葉季開始了,吃甜點還能眺望美景,是有秋天感覺的甜點。」
紅通通的蘋果秋天是賞味最佳時節,甜點百匯裡,各式各樣蘋果美味在女性間大受好評。
記者:「蘋果焦糖蛋糕,好像很好吃。」
蘋果混搭焦糖不只迸出新滋味,而且調性居然還這麼合。
記者:「我要開動了,焦糖的微苦味和蘋果的甜味真的非常合,還有蘋果微焦的香味,讓它更好吃。」
顧客:「感覺洋酒很助攻很好吃,蘋果的風味也是,不會太甜,有一點點酸味。」
店裡還有一款私房蘋果甜點,保證讓甜點控笑到心坎裡。
記者:「好厲害好華麗的百匯。」
記者:「嗯『薩摩芋』的奶油好濃,和蘋果的清爽酸味好搭,感覺是秋天的味道。」
至於東京日比谷Midtown也有一家人氣名店,顧客大排長龍為的是這款卡士達蘋果派。
顧客:「內餡很好吃,請吃吃看。」
不只酥脆,重點是看看這剖面秀,蘋果果肉配上綿密卡士達醬。
記者:「我要開動了,嗯~~好酥脆,蘋果很脆,也有濃醇的口感。」
店家靠「全集中」來拚勝負,整家店只賣這一樣商品,也成功吸引顧客上門朝聖。
公關:「店裡(商品)都是現烤的,要用最棒的形態交到顧客手中。」
就連東京車站前這家百貨公司的美食街,也有獨特的蘋果美味。
記者:「難道這個是起司蛋糕。」
看起來像蘋果,但吃起來卻是不折不扣的起司,先用外型吸引顧客注意,再用綿密濃郁起司內餡征服顧客味蕾,創意蘋果起司美味出奇致勝。
最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!
◤日本旅遊必買清單◢