智慧科技引領新時代　AI美食自販機崛起

後疫情時代，AI機器人也升級，有美國公司開發廚房機器人，煎漢堡、炸薯條、打果汁，通通一手包辦，另外美國校園還出現AI自動販賣機，幫學生製作美味沙拉，帶您來一探究竟。

機械手臂靈活翻轉，漢堡排煎的熟度剛剛好，不只做漢堡、炸薯條還是美味雞塊，樣樣都難不倒它，它還很細心，會搖晃籃子，讓每條薯條都能均勻受熱。

機器人公司Miso Robotics CEO：「機器人可以提供更安全的烹飪環境，還可以加快製作速度，尤其是在員工減少的情況下。」

這是美國公司推出的AI機器人Flippy，透過機器螢幕，就能輕鬆遙控，危險、重複性高的工作通通交給它。

flippy已經在加州30幾間漢堡店工作，現在知名漢堡連鎖店white castle，也搶著要雇用它。

White Castle漢堡連鎖店副總裁：「科技加快工作效率符合市場的需求轉變。」

後疫情時代，AI機器人超夯，還有專門打果汁的機器人。

粉嫩草莓奶昔，裝得剛好八分滿，還能客製化，透過平板，選擇喜歡的水果，機器人就幫你做好，送到你面前。

Blendid機器人公司CEO：「這是唯一的方法(疫情中)，提供一個零接觸安全的，消費經驗給顧客。」

還有這台厲害的沙拉自動販賣機，看起來像一台大冰箱，裡面裝了22種食材。

Chowbotics機器人公司員工：「加點培根、菠菜。」

只要按一按，選擇食材和沙拉醬，一碗沙拉60秒就能搞定。

Chowbotics機器人公司員工：「(做好的沙拉)看起來像這樣。」

販賣機還有個叫莎莉的可愛名字，目前已出現在美國各大校園。

學校沙拉店店員：「我們店裡很忙，很高興，莎莉(販賣機)，能來店裡幫忙，它做得很好，而且也讓店內看起來很乾淨。」

拉斯維加斯還出現雞尾酒機器人，日本則是有披薩機器人。

其實披薩機器人，幾年前就已經出現，這家美國公司zume推出的披薩機器餐車，曾轟動一時，儘管已經轉型做食品包裝，現在有業者要發起披薩革命，在網路集資，準備要研發AI披薩販賣機。

廣告旁白：「餐廳廚房的定義是機器人，做披薩的過程最重要的是，這將成為未來趨勢。」

White Castle漢堡連鎖店副總裁：「機器人不會取代員工，我們把它視為輔助工具。」

AI技術不斷創新，在疫情新生活中，還能減少病毒傳播，是人類的好幫手。

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