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港驗糕點9成7含鋁 吃多影響生育

記者 尤美心 / 攝影 高志宏 報導
發佈時間:2009/05/21 13:37
最後更新時間:2009/05/21 13:37

喜歡吃包子、糕餅這類零食的人要注意了;香港最近抽檢市面上的發糕、包子;竟然發現其中9成7的產品含有過量的金屬「鋁」,如果食用過量,可能影響生殖系統,小朋友吃多了,還可能導致發育遲緩。

熱騰騰的包子發糕,讓人看了食指大動,但如果其中竟然含有過量的「鋁」,你還敢吃下肚嗎?

香港食品安全專家:「可以影響實驗動物的睪丸,有病變,及影響懷孕期的長短,另一方面是發育的毒性,吃的鋁多,做實驗的幼犬夭折率會提高的。」

人體攝取金屬「鋁」過量,可能導致發育與生殖問題,沒想到,香港抽檢市面上販售的包子發糕;竟發現其中有9成7食品不合格,全是因為所使用的「發粉」,含「鋁」過量。香港民眾:「就不點來吃,少點來吃。」記者:「為什麼?」香港民眾:「因為含鋁,沒有益處。」

食品安全不能掉以輕心,當然也不能過量,例如像是「可樂」,根據英國媒體報導,如果一次喝下過量「可樂」,容易使體內血鉀濃度降低到危險值,產生低血鉀症,輕則可能導致身體虛弱無力,重則可能出現肌肉麻痺,長期下來會嚴重影響健康。

#生育

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