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省錢咖啡自己泡 義人少上咖啡館


發佈時間:2009/01/21 23:50
最後更新時間:2009/01/21 23:50

咖啡已經成為義大利文化的一部分,但是金融風暴卻讓浪漫的義大利人,也不得不改變了上咖啡館,喝咖啡的習慣。雖然在義大利,一杯濃縮咖啡,不到1歐元,不過越來越多義大利人,寧可省下這1元,在家自己泡。

義式咖啡對義大利人來說,咖啡不只光是喝,更是品味生活。記者:「口感濃郁嗎?」澳洲遊客:「太美味了,不是嗎?份量不大但很濃郁,泡的太好了,看看大家臉上的笑容。」

但全球金融風暴,讓浪漫的義大利人也開始錙銖必較,義大利咖啡文化,因此有了轉變。咖啡店老闆:「來這邊的外國人是真的熱愛咖啡,喝完反應都很不錯,其實在家裡也能泡出美味咖啡。」

走進義大利咖啡館,來捧場的多是外國觀光客,香醇的濃縮咖啡,蓋滿綿鮮奶油,西班牙遊客仔細品嘗,道地義大利咖啡,那本地人哪去了?原來為了省荷包,乾脆買咖啡豆自己泡,社交場所也從咖啡館變成自己家,但還是有義大利人,就是鍾愛咖啡館文化。

義大利人:「濃縮咖啡在義大利才喝的到,義大利2個城市能喝到好咖啡,就是羅馬跟拿波里。」

往年義大利咖啡館,光靠賣1杯不到1歐元的濃縮咖啡,每年就有百億歐元的收入,但全球景氣急凍,讓義大利人現在連1歐元都省不得花,品味生活的咖啡館文化,自然也就成了一種奢侈。

#咖啡

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