夏至還有幾天便到，今年是6月21日，是日影最短、白晝最長的日子。而夏天出汗多，身體自然要多補充水分，湯水也是其中一個方法。中醫師建議，夏至前後最好多飲健脾、利水、去濕的養身湯，並建議了幾種有關食材，以下將介紹10個夏至必飲養身湯。
中醫師邱穎琳指出，立夏後陽氣漸長，天氣逐漸變熱，令人體容易熱氣上火，所以飲食要以清淡為主，再加健脾、去濕、利水，以及清熱降火的食材，當中包括：冬瓜、西瓜、苦瓜、薏米、太子參等，以下就選取了10個有上述材料的夏日湯水。
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