拉麵、抹茶卷、最美咖啡館　特搜信義區新開幕4家美食

編輯談雍雍報導
發佈時間：2017/04/02 20:51
最後更新時間：2017/04/02 20:51

台北餐飲競爭激烈，沒有特色或是話題，都難敵租金成本，由其一級戰區信義區，進來多家海外餐廳紛紛來台插旗；因此，《TVBS網路新聞中心》就幫大家特搜出北市信義區3月份新開幕的美食，正餐、下午茶都有，喜歡嚐鮮的人可別錯過！

琉球新麵-通堂

許多部落客、饕客都激推的便是拉麵名店「琉球新麵–通堂」，號稱日本沖繩三大必吃拉麵之一，必嘗招牌是「男人麵」與「女人麵」，男人麵如字面所見，是店家專為男性顧客打造，以濃郁的豚骨湯頭為主，而女人麵則是針對女性顧客，主打雞骨湯頭口感清爽。

這次選定台北統一時代百貨，於3月27日於開幕來台快閃21天，正式門市預計下半年在台灣開幕。

豚骨一燈

而跟通堂打對台的是，在日本美食網站Tabelog票選NO.1的東京拉麵之王「麵屋一燈」，姊妹品牌「豚骨一燈」於3月29日正式進駐台北「統一時代百貨」店B2樓；「豚骨一燈」採用豚骨熬製湯頭，富含濃厚膠質感，有奶油般的濃郁感，而這次最大的亮點，便是運用5種味噌和10餘種辛香料，並巧妙地以香菜挑起食慾的「辛十二香拉麵」，只有台灣吃得到！

Caffé Florian福里安花神咖啡館
號稱全球最美咖啡館之一的Caffé Florian福里安花神咖啡館，3月21日正式在新光三信義新天地A9開幕，不僅餐點連家具及藝術品，也都原汁原味登台。台灣首店是繼蘇州之後，第2家在亞洲拓點的地方，甜點部分與威尼斯本店同步，販售11款，而當中的特別口味「茉莉花茶慕斯」是專為亞洲客人的設計。