免飛歐洲！也能喝到百年浪漫　世界最美「花神咖啡」登台

編輯談雍雍報導
發佈時間：2017/03/08 19:47
最後更新時間：2017/03/08 20:14

被譽為世界最美咖啡館的義大利福里安花神咖啡館，除了擁有近300年歷史，更是伊莉莎白女王、香奈兒女士、海明威、馬賽爾・普魯斯特等大人物也愛造訪之地，而現在不用飛到歐洲，3月10日將於新光三越A9試營運，並於3月21日正式開幕！

不僅餐點連家具及藝術品，也都原汁原味登台。台灣首店是繼蘇州之後，第2家在亞洲拓點的地方，甜點部分與威尼斯本店同步，販售11款，如經典的薩赫蛋糕、義式瑞可達起司蛋糕、提拉米蘇、蘋果派；僅1樣特別口味的「茉莉花茶慕斯」是專為亞洲客人的設計。

值得一提的是，台灣店也引進Caffé Florian具代表的「銀製托盤服務」，為顧客獻上最正宗的義大利美食及尊榮服務。

而同樣主打百年歷史的，還有創立於1817年的義大利米蘭甜點老店COVA，是許多觀光客必品嘗的正統義式甜點，而業者早一步進軍信義區百貨，除了各式口味的6吋蛋糕，台北〈COVA〉每日都新鮮現做近20款迷你小甜點（Mini Pastries）供客人選購或坐在店內享用，這些精緻糕點中有著名的沙赫蛋糕，榛果泡芙等。