想要吃摘星餐廳的人注意了！這次《2022米其林指南》共有８家飯店內的超夯餐廳摘星，包含超特別的米其林版蚵嗲、全台首間正統法式Fine Diniging都新入榜，還推出爽吃米其林雙星餐廳就送１晚住宿的好康！但想去用餐的話可得注意，如全台唯一米其林三星的頤宮男生穿「這件」可是吃不到好料的喔！
01.台北君品酒店：頤宮（米其林三星）
連續蟬聯５年都得到米其林三星肯定的頤宮，已經成為台北米其林代表了！店內各式各樣的瓷器和仿古書畫環境拍來超有氣氛，來自澳門的陳主廚一直專注於廣東菜色，超難預訂的「先知鴨」和「火焰片皮鴨」不管視覺、味覺效果都超吸睛！但是要提醒想吃的人可要注意，由於要維持餐廳整體服裝規定，即使是夏天如果男士前往仍要避免穿短褲，否則可會被要求換上店內準備的西裝長褲才能入內用餐喔！
02.台北喜來登大飯店：請客樓（米其林二星）
03.台北文華東方酒店 雅閣（米其林一星）
連續蟬連５屆米其林摘星的雅閣，由國際設計大師季裕棠操刀設計，帶著東方的時尚元素呈現優雅沉穩的風格特色，就如餐廳之名。主打多款經典粵菜傳統中又不失主廚個人風格，不少菜色還有桌邊料理秀可看！近期更推出經典套餐與秋季新菜，特別嚴選頂級食材如刺參、花膠、龍蝦等多款鮮美海味可品嘗。
04～05.台北亞都麗緻大飯店：巴黎廳1930ｘ高山英紀、天香樓（米其林一星）
館內於今年躍升米其林一星的巴黎廳1930ｘ高山英紀，也是全台首間正統法式Fine Diniging餐廳，這次為已擁有米其林一星天香樓的台北亞都麗緻大飯店再摘星，成為全台唯一擁有２間米其林餐廳的飯店。日籍主廚以法式正統融入台灣茶為特色，於餐期間加入餐酒外的餐茶選擇，同時這次米其林也獲得「侍酒師獎」的肯定喔！
已蟬聯摘星的天香樓則以杭州菜及宋代經典為特色，主廚鑽研古籍復刻90多道經典名菜，尤其是必吃的「蟹鑲橙」等料理更是能體現手藝。即日起至9/30推出「法中雙星喜４人饗旅行」專案，可４人成行１泊２食，入住２間13坪大豪華客房，可４人體驗天香樓品宋盛宴（原價每位3,800元＋10%）與巴黎廳1930ｘ高山英紀經典料理創作（原價每位6,600元＋10%），優惠專案相當於爽吃米其林雙星餐廳就送１晚住宿，每人9,900元起（４人成行總價39,600元起）。
06.台北萬豪酒店：欣葉・鐘菜（米其林一星）
位於館內中城廣場１樓的欣葉・鐘菜，也是這次米其林新摘星的餐廳，以線條簡約的現代風格營造出正式用餐區與小吃區等規畫設計，店內首推冷菜拼盤、鮮活海鮮，還有麻油、三杯與鍋物等料理，除了嘗得到「香煎豬肝」「正宗菜脯蛋」等欣葉經典美饌，還新增「布袋雞」「雞仔豬肚鱉」等須預定的手路菜。
米其林網頁秀出來超特別的「紫蘇蚵嗲」更是打卡必點！是副董與團隊共同研發的菜色，將高麗菜、韭菜、荸薺、鮮蝦及花枝漿等調味再放入肥美東石鮮蚵，再以手工摔出彈性十足的花枝漿，用紫蘇葉包裹油炸，強調不加入任何粉漿，不同一般小吃的米其林版蚵嗲可要記得嘗鮮了！
07.台北晶華酒店：Impromptu by Paul Lee（米其林一星）
位在晶華酒店的B1樓層，才開業幾年就蟬聯了米其林一星，菜色主打沒有特定框架，以經典法餐手法加入在地食材呈現台灣風味，加上主廚在美國生活多年，以獨特風格呈現出許多新美式料理。
位於館內的「渥達尼斯磨坊」（Molino de Urdániz），是西班牙米其林二星餐廳首間海外分店。在西班牙受訓的兩位主廚，晚間提供12道菜賞味菜單，吃得到精巧細膩的海陸菜色，例如在西班牙野餐、登山常會攜帶的「早晨沙拉」，在主廚巧手下呈現更為精細繽紛的風貌。
原文請見：頤宮不能穿「這件」！《2022米其林指南》８家摘星飯店，爽吃雙星還送１晚住宿
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