台人超愛螺螄粉！「能買回台？」登詢問冠軍　4要點解答

編輯蔡明亘報導
發佈時間：2022/02/28 13:15
最後更新時間：2022/02/28 13:15

螺螄粉近年來深受台人喜愛。（示意圖／Shutterstock達志影像）

近年大陸超夯的小吃「螺螄粉」起源於廣西柳州，由石螺熬煮而成的高湯，搭配專屬靈魂配料，形成「臭裡帶香，香裡帶臭」的獨特酸辣風味，是不少重口味台灣饕客的最愛，其熱門程度甚至登上農委會防檢局「私訊詢問排行榜冠軍」，大批鄉民都在問「螺螄粉到底能不能從國外買回台？」對此，防檢局也特別PO文解惑。

大陸的螺螄粉有許多品牌，各個口味與用料皆有差異，也各自擁有支持者，不過若想買螺螄粉回台灣，該注意些什麼？臉書專頁「動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵」近日發文說明，想買螺螄粉回台灣要注意4大重點，分別為：

1.不得含禽畜肉塊與肉片。

2.螺肉免施檢疫。

3.可含加工乾燥植物產品（例如：筍乾、腐竹與花生）。

4.使用豬骨和豬牛油精煉熬製的湯底也可以。

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