卡達世界盃足球賽將於台灣時間今(20)日晚間盛大開踢,參賽隊伍也陸續抵達這個沙漠國度備戰,有別於其他球隊住在頂級飯店,梅西(Lionel Messi)領軍的阿根廷國家隊竟選擇住在卡達大學(Qatar University)學生宿舍,原因竟是校園提供他們頂級的烤肉設施還有露天空間,讓球員在賽事期間能享用美味的「阿根廷烤肉」(asados)。
《太陽報》報導,阿根廷足球國家隊於17日抵達卡達備戰,為了讓球員能享用國民美食「阿根廷烤肉」,足協選擇安排球員入住卡達大學;消息人士透露,「我們多次參觀該校園後,發現它不僅擁有一流的烤肉設施,還有供烹煮asados使用的露天空間,因此選擇它作為下榻處。」
消息人士指出,「asados對球員和阿根廷人來說非常重要,這是我們文化的一部分,在享用它時能讓球員彼此產生聯繫,創造一種團結氛圍。為了讓球員在異地打球也能感受到家的味道,讓他們有賓至如歸的感覺,我們連專業的asados廚師都一併帶來卡達了!」
事實上,卡達大學是首都杜哈(Doha)最頂尖的大學,校園內擁有許多最先進的體育設施,包含一座奧運規格的游泳池,和一個可容納1萬人的體育場。
《ESPN》也報導,作為世界上最大的肉類消費國之一,阿根廷和烏拉圭國家隊各自攜帶約900公斤的肉參加世界盃;至於讓兩國為之著迷的asados,是一道傳統料理,也是燒烤的正式詞,由肉類製成,通常也含有香腸或動物的內臟,一般會搭配沙拉和葡萄酒食用。
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