深受台灣觀眾喜愛的跆拳道，儘管起源於韓國，但是激烈的對抗性，經常讓觀眾血脈賁張，也是台灣在奧運比賽中，具有奪牌希望的項目之一。
三分練手 七分練腿 側重踢擊亦講求德藝兼備
跆拳道是一種揉合了韓國古代搏擊，以及「跆跟」、「唐手」和「空手道」等拳腳技法的武術。其中的「跆」指的是踢擊；「拳」是指拳擊；「道」則是代表道行、也就是個人對自己禮儀的修練。由於現行的跆拳道較為偏重踢擊的技術，因此就有了「練手三分，練腿七分」之說。跆拳道在1988年漢城奧運首度列入示範項目；1992年巴塞隆納奧運成為試驗比賽項目，直到2000年雪梨奧運正式成為比賽項目。
對打需擊中合法得分區 品勢演練攻守動作組合
一般來說，跆拳道的賽事分為「對打」和「品勢」兩種型態，其中以「對打」最為人所熟知。「對打」是雙人競技的對抗，比賽共計三回合，每回合兩分鐘。「對打」時選手要以最快速度、最大力量去攻擊對手的合法得分區域，包括軀幹中端部位（藍色或紅色護具裡電子感應的部分）、頭部鎖骨上方（即整個臉部、雙耳與後腦）。依據規則得分高低分為：擊中軀幹護具，得一分；有效的頭部攻擊，得三分；以轉身踢擊技術有效攻擊頭部的合法得分區域，得四分。
得分高低判斷過於主觀 改採電子護具感應計算
至於「品勢」則是根據基本動作，把防禦和攻擊動作組合成套的練習體系。品勢是假設在真實格鬥的情況下，如何反擊對手的技法，通常一套品勢動作，可由二十到三十個技術動作組成。過去跆拳無論在對打或品勢上，常因為評分過於淪為主觀判斷，導致爭議不休，甚至還有比賽結果受到單一國家操控的傳聞，這些負面消息也讓跆拳道比賽的公正性備受質疑。近年來，在採用電子護具的感應計分後，大幅提高評分的正確性，這次東京奧運也將首次在跆拳賽場上，設置4D攝影來捕捉選手們在場上的各種動作鏡頭，以360度全景拍攝，讓觀眾能夠從各個角度欣賞到選手們的精彩畫面。
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