台灣今年獲選為日本人最喜歡的海外旅遊目的地第2名，不過，最近有日本知名旅遊網站，找2千多名日本網友票選最愛台灣美食＋景點，沒想到，象徵台灣的地標「台北101」、故宮博物院、鼎泰豐均未上榜，反而是顏色七彩繽紛的彩虹眷村、花牆等，異軍突起，成為日本旅客來台玩的新興打卡熱點！
2016年即將結束，其實在今年也有不少國際知名餐廳、甜點等進駐台灣，其中美式、日式、韓式都有，讓民眾不用出國也吃得到這些空降的世界美食。
今年夏天登台的日本排隊名店「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」，試賣1小時就賣破百顆，現烤麵包外酥內軟，夾進清涼冰淇淋，冰火雙重口感很受歡迎，首站選擇進駐信義商圈，10月份又在台北東區開出二店，目前則是準備進軍台中，地點選在台中新光三越，預計12月中旬開幕，讓台中人也能一嚐美味。
源於美國的甜點「Emack & Bolio's」冰淇淋店，5月初在信義區商圈開幕，各種繽紛色彩的甜筒再瘋狂堆疊5、6球冰淇淋就是特色之一，很受年輕人喜愛，現在也決定即將在台中開設第2家分店。
搭上寶可夢風潮，最近有冰淇淋店和可拿滋甜甜圈合作，推出期間限定甜點「可拿滋冰淇淋」，只在9月10日至30日間販售，限期20天，每天限量20個，每天會有3至4種可拿滋口味，口味有草莓、OERO等，也看準寶可夢熱潮，每天約提供10個寶貝球造型可拿滋，加上一球冰淇淋、巧克力彩米或可可圈等配料，看起來繽紛又吸睛，成了最近網友熱愛的下午茶甜點之一。
4月份有不少國際知名餐廳、冰品店進駐台灣，像是法國1年營業額高達18億台幣的泡芙冰淇淋、在美國有41年歷史的知名冰淇淋、紐約超夯的BBQ餐廳還有標榜「東京人氣第一」的拉麵名店通通都在這個月開幕。
澎湃又繽紛的瘋狂奶昔，杯子上黏了糖果、巧克力，奶昔飲上還加了層層鮮奶油、棉花糖、軟糖等，讓紐約客為之瘋狂，甚至甘願在寒風中花3小時排隊，現在有台灣業者看準商機，同樣推出繽紛奶昔，外型也很吸睛，每天平均賣出30杯。
