源於美國的甜點「Emack & Bolio's」冰淇淋店，5月初在信義區商圈開幕，各種繽紛色彩的甜筒再瘋狂堆疊5、6球冰淇淋就是特色之一，很受年輕人喜愛，現在也決定即將在台中開設第2家分店。
目前在泰國、香港等都有分店，全球世界有超過35間分店的「Emack & Bolio's」，甜筒上有各種繽紛色彩，彩色榖片、巧克力、棉花糖等口味，另外搭上標榜可一球一球無限堆疊的冰淇淋，很受年輕人喜愛，視覺上的繽紛色彩讓少女們就算熱量破表也甘願，另外在冰淇淋原料用的則是有機食材及水果，更曾在2013年榮獲波士頓與紐約最佳冰淇淋店。
主打繽紛夢幻的甜點還有位在大安區的「2口串酒」，本身是一家小酒館，希望拓展下午茶商機，下午時刻原本就提供一些甜點、輕食，也有提供氣泡酒等，不過慮到部分女性不想喝酒精飲料，因此推出吸睛的繽紛奶昔，店裡目前有3種奶昔口味，香蕉巧克力、草莓牛奶、蘋果牛奶，配上繽紛的巧克力、焦糖、棉花糖、巧克力棒、鮮奶油等，另外也可以自己DIY選擇想加的配料及奶昔口味，有如紐約的瘋狂奶昔，一上桌就讓少女們搶拍，打出在台灣也喝得到紐約人氣飲品。
圖／Emack & Bolio's、2口串酒
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