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CaliBurger
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曾挨轟抄襲加州漢堡店 梁靜茹夫再開分店迎戰
今年4月份在東區新開幕的美式加州風格漢堡店，儘管在開幕前備受爭議，被網友拿來和美國加州在地的漢堡店做比較，但標榜食材新鮮，加上淋上起司和特調醬汁的招牌現切薯條，仍讓許多饕客慕名而來，近日臉書粉絲專頁上也宣布，即將在12月中於西門町商圈開第2家分店。
美食網站回顧2015 最夯30大打卡餐廳有哪些？
▲圖／取自臉書
夏季限定！ 美式餐廳推迷你版漢堡、冰淇淋薯條
近日氣溫不斷飆高，總讓人有油膩印象的美式餐廳近日推出迷你版漢堡，漢堡業者也推出冰淇淋薯條搶客，還有餐廳可將漢堡麵包換成生菜，讓喜歡美式餐點的民眾在夏日也可以輕鬆吃。
要甜要鹹自己DIY 漢堡名店推搖搖薯條
過去有速食業者推出搖搖薯條，如今則有漢堡名店仿效，並且推出更多口味，不只鹹的，還有甜的、辣的，口味相當豐富；另外還有美式餐廳出奇招，舉辦「Burger in the Dark Party暗黑漢堡趴」讓消費者在無光線空間下用餐，相當新奇。
吃漢堡有新選擇 加州風人氣漢堡店登台
<html> <head></head> <body> （網路新聞中心／沈俐萱） <br /> <br /> 喜愛吃漢堡的民眾有福了，在台灣的美式漢堡店又有新的選擇，有加州風味的「CaliBurger」漢堡店將來台灣展店，第一家旗艦店落腳在東區，前幾天也悄悄掛上招牌，開幕時間大約在本月中。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/2015040710573155.jpg" width="640px" /> <br /> ▲目前「CaliBurger」台灣分店已在東區巷弄中掛上招牌，預計在本月中開幕。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/caliburgertaiwan" target="_blank">CaliBurger台灣 臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> 走美國加州風味的「CaliBurger」漢堡店，在美國、德國、香港、中國、菲律賓、馬來西亞都有分店。CaliBurger堅持每天現場準備新鮮食材受到許多饕客歡迎，也因此還未開店就自稱是「台灣最好吃的漢堡」，希望以濃濃加州的熱情風格殺出重圍，給熱愛美式漢堡的人多一種新選擇。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407105735754.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼「CaliBurger」的薯條非常受歡迎，特別的是不使用冷凍薯條，堅持費工現切，最後再淋上熱騰騰的起司醬。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/caliburgertaiwan" target="_blank">CaliBurger台灣 臉書粉絲團</a>） <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121046104.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121058824.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼喜歡吃漢堡的民眾，可以來嚐鮮看看。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/caliburgertaiwan" target="_blank">CaliBurger台灣 臉書粉絲團</a>） <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407105742489.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 提到美式漢堡就會想到，在尚未引進美國連鎖速食店時，天母的「茉莉漢堡」可是台灣第一家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳，雖然前年原店無預警停業，但近年在內湖開設分店讓許多老饕回味，另外在東區有間GoodDay提供大家墨西哥式的漢堡，使用墨西哥辣椒和香料呈現當地美味。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121112619.jpg" width="640px" /> <br /> ▲台灣第一家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳「茉莉漢堡」。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/HometownMaryBurger/timeline" target="_blank">茉莉漢堡臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121122161.jpg" width="640px" /> <br /> ▲東區有間GoodDay提供墨西哥式的漢堡，使用墨西哥辣椒和香料呈現當地美味。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/pages/Goodday%E5%8A%A0%E5%B7%9E%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E9%A4%90%E5%BB%B3/206564696048496?sk=timeline" target="_blank">GoodDay臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> 而台灣的美式漢堡店很多，網路溫度計過去也曾票選了網友最愛的美式漢堡店，其中第一名是在台中已擁有三間分店的For Farm 田樂，因為新鮮食材和老屋改建的懷舊用餐環境受到愛戴，第二名則是Second Floor貳樓，以多樣化的美式餐點吸引客人，第三名同樣位在台中的雙魚2次方，則以造型可愛的kitty、維尼熊等卡通人物的漢堡受到歡迎。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121441477.jpg" width="640px" /> <br /> ▲台中的For Farm 田樂，因為新鮮食材和老屋改建的懷舊用餐環境受到愛戴。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/iamFFB" target="_blank">For Farm 田樂臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121116306.jpg" width="640px" /> <br /> ▲Second Floor貳樓以多樣化的美式餐點吸引客人。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/2floor?fref=photo" target="_blank">Second Floor貳樓臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150407121126869.jpg" width="640px" /> <br /> ▲雙魚2次方則以造型可愛的kitty、維尼熊等卡通人物的漢堡受到歡迎。（圖／ <a href="https://www.facebook.com/goo.pisces2?fref=photo" target="_blank">雙魚2次方臉書粉絲團</a>） <br /> <br /> <div style="text-align: right;"> <span style="font-size:24px;"><a href="http://news.tvbs.com.tw/news_cate/239" target="_blank"><span style="color:#FF0000;"><strong>更多</strong></span><span style="color:#0000FF;"><strong>鍵盤精選</strong></span><span style="color:#FF0000;"><strong>的文章》》》</strong></span></a></span> </div> <br /> <a href="http://goo.gl/O75WxH" target="_blank"><img border="0" height="130" src="img/FILE_DB/newsphoto/jingle@tvbs.com.tw/201502/20150225111509774.jpg" style="float: left;" width="640px" /></a> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> </body> </html>
「山寨」掀話題！ 梁靜茹夫婿漢堡店下周開幕
<html> <head></head> <body> （網路新聞中心／沈俐萱） <br /> <br /> 近日在東區茶街巷弄中，有一家美式加州風格的漢堡店「Caliburger」即將開幕，背後老闆就是梁靜茹的老公Tony，不過讓討論度爆表的還不只這個，因為主打「加州風格」口味，被許多網友拿來和美國加州知名的漢堡店In-N-Out做比較，被網友猛批是山寨版，對此負責人Tony不否認確實相似，但有針對漢堡等配方做調整，且Caliburger主要市場在國際上，菲律賓、上海、香港、杜拜等都設有分店，沒有侵權、爭議的問題。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150752684.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼在東區茶街巷弄中，一家美式加州風格漢堡店「Caliburger」即將在下周一正式對外開幕。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150749828.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> Caliburger的創辦人是加州人，第一家店開在中國，也曾和IN-N-OUT因為商標問題對簿公堂，但現已達成和解，且IN-N-OUT將主要市場放在美國，暫無在國際上開分店的打算，反觀近年Caliburger則是積極向外拓店，在全球市場上已有11家店，Tony也表示希望在今年底前在台灣可以再開2家分店。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150746950.jpg" width="640px" /> <br /> ▲Caliburger台灣店的老闆Tony，非常熱愛吃漢堡。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150737981.jpg" width="640px" /> <br /> ▲牛肉起司漢堡套餐。 <br /> <br /> 本身就是一位漢堡迷的Tony在美國長大，非常喜歡美式漢堡，談到加州風漢堡的味道，他笑說美國加州天氣很好，所以漢堡主打新鮮和美味，而Caliburger這個品牌既然也是加州風格的漢堡，新鮮度就非常重要，所以在品質的要求亦非常嚴格，所有食材包括馬鈴薯、肉品、番茄、生菜、醬料等，都是當日早上送到店內，漢堡肉採當天手拍現做、薯條也是現切絕不使用冷凍薯條，連醬汁部分都是當日調製，肉品用的是有ISO食品認證的紐澳牛，最重要的薯條，試了3個多月，終於找到台灣在地的有機馬鈴薯，讓現切現炸的薯條不僅賣相好、口感也是鬆軟酥脆。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150744612.jpg" width="640px" /> <br /> ▲迎合台灣人大多喜愛吃肉，肉的比例上有調整過，比起國外其他分店都來得厚些。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/2015041515074010.jpg" width="640px" /> <br /> ▲淋上起司和特調醬汁的薯條是店內招牌商品。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150742225.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 因為品質的堅持和每天新鮮現做，成本比起一般的連鎖速食店高出許多，因此套餐價格也比外面貴了近3倍，不過Tony相信，只要堅持品質和新鮮度，消費者會吃得出來。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150756999.jpg" width="640px" /> <br /> ▲▼台灣的CaliBurger店面約50坪，有60個座位。 <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/christy920@tvbs.com.tw/201504/20150415150754894.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 目前台灣的CaliBurger店面約50坪，有60個座位，菜單非常簡單，只有3種口味，牛肉起司/雙層牛肉起司堡、酪梨醬雞肉堡和墨西哥雞肉堡，Tony表示，這就是加州風味的漢堡，簡單、新鮮和美味。另外也考慮到台灣人愛吃肉，在牛肉比例上比國外其他分店來得厚，也增加雞肉口味。 <br /> <br /> 正式對外開幕的時間訂在下周一(20日)，對於官方粉絲團上越演越烈的山寨聲浪，Tony說：「大多數批評的網友都是住在國外的華僑，反而在台灣有許多網友非常期待，而這幾天辦過幾場試吃會後，多數網友對新鮮度和美味都表示認同，因此部分華僑的留言可說非常自私，雖然和加州品牌相似，但若在台灣就能吃到品質更好的漢堡，那有什麼不好呢？」而在官方臉書粉絲團上也能看到CaliBurger台灣直接回覆網友：「台灣本來就沒有還算山寨嗎？」 </body> </html>