曾挨轟抄襲加州漢堡店 梁靜茹夫再開分店迎戰

  • 記者沈俐萱
  • 發佈時間:2015.12.14 15:23
  • 最後更新時間:2016.06.29 09:35

今年4月份在東區新開幕的美式加州風格漢堡店,儘管在開幕前備受爭議,被網友拿來和美國加州在地的漢堡店做比較,但標榜食材新鮮,加上淋上起司和特調醬汁的招牌現切薯條,仍讓許多饕客慕名而來,近日臉書粉絲專頁上也宣布,即將在12月中於西門町商圈開第2家分店。


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▲▼在東區新開幕的美式加州風格漢堡店,儘管在開幕前備受爭議,但標榜食材新鮮,仍讓許多饕客慕名而來,目前即將在12月中於西門町商圈開出第2家分店。

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這家走美式加州風格的漢堡店CaliBurger,背後老闆就是梁靜茹的老公Tony,身為漢堡迷的他,對品質很要求,所有食材包括馬鈴薯、肉品、番茄、生菜、醬料等,都是當日早上送到店內,從醬料到薯條、漢堡肉都是當天現做。在開店初期,Tony就希望能在台灣開出2家分店,目前Caliburger在菲律賓、上海、香港、杜拜等都設有分店,沒有侵權問題。

提到美式漢堡,在尚未引進美國連鎖速食店時,天母的「茉莉漢堡」可是台灣第一家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳,雖然前年原店無預警停業,但近年在內湖開設分店讓許多老饕回味;另外在東區有間GoodDay提供大家墨西哥式的漢堡,使用墨西哥辣椒和香料呈現當地美味。

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▲台中的For Farm 田樂,因為新鮮食材和老屋改建的懷舊用餐環境受到愛戴。(圖/ For Farm 田樂臉書粉絲團

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▲Second Floor貳樓以多樣化的美式餐點吸引客人。(圖/ Second Floor貳樓臉書粉絲團

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▲雙魚2次方則以造型可愛的卡通人物漢堡受到歡迎。(圖/ 雙魚2次方臉書粉絲團


而台灣的美式漢堡店很多,網路溫度計過去也曾票選了網友最愛的美式漢堡店,其中第1名是在台中已擁有3間分店的For Farm 田樂,因為新鮮食材和老屋改建的懷舊用餐環境受到愛戴,第2名則是Second Floor貳樓,以多樣化的美式餐點吸引客人,第3名同樣位在台中的雙魚2次方,則以造型可愛的kitty、維尼熊等卡通人物的漢堡受到歡迎。