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3D列印和牛
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BTS演唱會門票6/4拓元開賣！實名制搶票攻略、高雄站票價座位圖、VIP福利
2026 BTS高雄演唱會ARIRANG巡演確定11月連唱3場！全台阿米們注意，防彈少年團真的要挺進高雄了！今（4）天正是拓元售票系統全面開賣、擴大戰線的最終關鍵日。本篇為大家獨家奉上最新防彈高雄場搶票日程、實名制無Bug輸入秘訣，以及保證流暢的拓元肉搏作戰攻略。不論是前幾天的會員預售，還是今天最終的全面開賣，這篇教戰手冊絕對是阿米必備的護身符，趕快轉傳給你的搶票戰友，11月我們一起擠爆世運主場館！
超商「牛奶嘴蓋」爆紅！專家見材質大驚：重金屬跑進去
知名超商近期推出促銷活動，購買指定廠牌鮮奶滿額可獲得模擬乳牛乳頭造型的「牛奶嘴蓋」，在網路上掀起話題，但食安專家提出疑慮，認為這款3D列印製成的產品可能造成重金屬跑進牛奶裡，建議民眾不要重複使用。根據超商推出的滿額贈品包裝顯示，這款牛奶嘴蓋是以PETG（環己二醇）製成，並在注意事項載明，這是一次性塑膠類商品，不可微波，不能盛裝熱飲，使用前建議用冷水清洗，不能使用含有漂白劑或含氯清潔劑清洗。
60天從無到有 全球首枚3D列印火箭將升空
3D列印技術越來越成熟，除了列印房子、人造肉，澳洲工程師更研發出一款只有大約11-13毫米的微型機械手臂，能夠深入人體，直接在器官上列印仿組織結構，有望在未來降低大型手術感染的風險。而在美國的太空新創，則打造出全球首個3D列印火箭，美國時間週三準備發射！
3D列印植物牛排 客製化各年齡皆可食
列印的牛排能吃嗎？海洋大學的師生，用卵清蛋白、豌豆蛋白和結蘭膠等等食材，再結合AI人工智慧，打造出連牙口不好的老年人也能吃的仿生牛排。這樣的牛排不但材料成本低，還可以解決全球的農糧危機，登上了國際期刊。
未來的肉不是肉！3D列印人造肉夯 連和牛都複製
目前市場上的人造肉大多用於牛絞肉料理，包括漢堡及香腸等等，不過以色列有家新創公司現在首度推出整塊植物性人造肉，用3D列印技術模仿「側腹牛排」製成，目前已經從以色列賣到荷蘭、德國等歐洲國家，另外日本大阪大學有科學家也利用3D列印技術，成功複製出「和牛」。
植物肉夯！雀巢推素蝦.蛋 芬蘭新創用空氣做「肉」
全球蔬食人口急遽增長，許多企業都看準這個市場推出「無肉」產品，雀巢便是其中之一，繼素鮪魚後，推出由植物性蛋白製作成的素蝦、素蛋，目前只有部分歐洲市場可以買到，該公司表示不管是營養價值或是口感上，吃起來都與真實的差不多。有研究指出轉換成彈性飲食，也就是減少肉類的攝取有助於對抗氣候變遷，因此一間位於芬蘭的新創公司，正在研發只需要空氣跟電就可以生成的蛋白粉末，待成功研發出來後，將會是全球最環保的植物性蛋白質，能夠被製作成抹醬、麵條或是仿雞肉塊，預計兩到三年後可以問世。而在日本的科學家則正在嘗試以3D列印技術製造和牛的大理石紋理，旨在對抗未來糧食、蛋白質短缺外，也有望仿造人類肌肉，用在醫療上。
3D列印新應用 日本打造平價版人造和牛
隨著氣候變遷和環保意識抬頭，全球科學家都在研發未來的食物替代品，美國食品大廠雀巢，最近研發出了素食蝦肉和素雞蛋，外觀和口味都非常擬真，日本科學家也利用3D列印技術，打造平價版的人造和牛。
植物肉成趨勢 3D列印牛排登上MWC大會
植物肉取代傳統肉類成為趨勢，今年的世界行動通訊大會MWC，就有西班牙新創公司展示3D列印的人造肉，直接用機器做出一塊素牛排，成分包括豌豆和大米蛋白的萃取物，菜籽油以及藻類纖維，吃起來保有肉類口感，更健康也有助減少碳排放。
中市發放牛年小提燈 民眾質疑外型像豬
元宵即將到來，台中市政府發放牛年的元宵小提燈，這個提燈前面牛鼻子的部分，還有一個防疫口罩的造型。許多民眾看到提燈的第一個反應是，這個提燈的樣子不像牛，比較像豬。
蘋果CEO庫克：學程式語言比學英語重要
蘋果執行長庫克接受外媒訪問時最新表示，如果他是10歲的法國學生，比起學英文，他認為學習程式語言更為重要，有鑑於機器人、物聯網快速發展，台灣108課綱也已將程式教育列入必修，不過以現況來說，許多學校頂多只有一位資訊老師，甚至是請國文、英文等其他科目老師兼任，是否有足夠師資和能力教程式設計，恐怕得打上問號。
用科技打造「智慧店」 量販通路改變求生
經濟部統計，今年全台量販店整體營收，可望突破2千億新高。不過專家分析，由於電商影響，加上超商和超市展店快速，多重夾擊下，其實量販店的獲利逐年下滑，多數業者展店也幾乎停滯。為了突破現狀，有業者導入智慧科技，加快結帳速度、節省人事，也有業者把吃喝玩樂統統帶進大賣場，消費者停留得越久，獲得的服務越好，就越能帶動業績成長。
智慧3D列印機 依照需求量身印出食物
食物科技日新月異，西班牙一間新創公司打造出全球第一台食物列印機，不但能印出食物，還能連上你的穿戴裝置，監測身體缺乏哪種營養素，直接幫你量身打造三餐。
養皮不養牛！ 李嘉誠3億投資人造皮革
華人首富李嘉誠近年將投資眼光，瞄準生技產業，他私人的維港投資，目前支持了多達50間新創公司！繼先前的「人造蛋」已在香港開賣後，最近他投資的另一項「人造皮革」，即將在本週亮相，運用3D列印科技，「培植」出牛羊甚至是鱷魚皮。</p>
【世界翻轉中】吃葷不用殺生！ 美國研發3D列印牛肉
<html> <head></head> <body> <p><img src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201411/20141109222535705.jpg" /></p> <p>預計到2050年，全球人口將會突破90億，到時候全球食物，包括肉品的產量將會供不應求，因應市場趨勢及人類的危機，美國一對父子有了革命性的發明，研發出一種3D列印牛肉，把取自牛身上的細胞，在實驗室裡用3D列印機印出肉片，TVBS獨家專訪到3D牛肉的發明人，翻轉中的世界，未來很可能不需要殺牛，就能吃到牛肉。</p> <p>新鮮牛排煎得滋滋作響，但未來有一天這些牛肉用3D列印機，就能列印出來！</p> <p>現代牧場創辦人安卓思佛格區：「我們發展出一種從根本上來說更創新的方式，製造更好的畜產品，這不需要宰殺任何動物。」</p> <p>來自美國的佛格區創辦「現代牧場」生技公司，開發3D列印牛肉技術，吸引全球投資者目光，香港首富李嘉誠也挹注1千萬美元。</p> <p>現代牧場創辦人安卓思佛格區：「(3D牛肉)營養價值很高，含有大量蛋白質、維他命和營養成分。」</p> <p>3D牛肉標榜健康，而且生產過程透明安全，先從牛的身上取出肌肉組織，接著分離肌肉內的細胞，加入親水性凝膠之後細胞開始增生，從上百萬個變成上億個，再用3D列印機把細胞印成組織薄片，組合起來就是完整的牛肉，整個過程需要2週時間。但您可能有個疑問，這肉好吃嗎？</p> <p>密蘇里大學教授加伯佛格區：「為了確保它夠美味，我要加一點鹽，差不多可以吃了，還不錯！」</p> <p>不過佛格區想做的不只是複製接近肉的口感，他的企圖心是要重新定義牛肉。</p> <p>現代牧場創辦人安卓思佛格區：「你應該要嘗試一種絕對是肉，但又是你從來沒吃過的。」</p> <p>既熟悉又陌生的味道，是這個外型像牛肉乾，其實是洋芋片的點心，10月訪問台灣時，他特別把這個新產品帶來開放試吃。</p> <p>晶華酒店董事長潘思亮：「我想，我們的牛排屋有很激烈的競爭對手了！」</p> <p>雖然叫做洋芋片，但這種點心成分80%都是蛋白質，另外20%是肌肉組織的天然脂肪，問題是物以稀為貴，目前還在實驗階段的成品，要價近千萬台幣，成本高的驚人！</p> <p>現代牧場創辦人安卓思佛格區：「這是一個很稀有的產品，供應量也有限，是花了很多精力和研究去發展的。」</p> <p>3D列印技術距離商品化，還有很長一段路要走，短時間內無法大量生產，但這項技術未來可望應用在其他食物上，海鮮、魚類都能3D列印，有機會為食物產業帶來巨大改變。</p> <p><img src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201411/20141109222525267.jpg" /></p> <p><img src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201411/20141109222515501.jpg" /></p> </body> </html>