科大生創作繽紛壽司如花瓣　國際廚藝大賽奪金

城市科大學生阮柏喻立志成為日本料理廚師，他苦練半年，以層層花瓣造型搭配多樣色彩創作繽紛壽司，在2021 AFA韓國世界廚藝大賽「壽司或手卷壽司」項目中奪金。