知名連鎖麻辣鍋店「滿堂紅」去年捲入詐騙洗錢案，檢警調查後確認，蔡姓女董座與詐騙集團合作，以千分之一傭金利誘14間公司負責人加入洗錢行列，經手金額超過5億元，全案依詐欺、洗錢、組織等罪嫌移送台北地檢偵辦。
從抖音、小紅書到台灣開賣的中國美食
根據餐飲工會統計，每年倒閉的餐廳有2到3千間，但是每年新開的餐廳也有2千間，要怎麼樣維持穩定的客源，變成很多長久經營的關鍵，藝人于冠華，曾經開過3間餐廳，最後都結束營業，最後選在新北市山區開烤魚餐廳，才終於體會到賺錢的快感，他認為很多人想轉業開餐廳，但都以為砸錢開店就好，其實專業度非常重要，他特地到大陸學廚藝，親自下廚了解食材，加上藝人光環加持，偶爾在餐廳高歌，也成為吸引客人的因素之一。</p>
SARS疫情影響了上海各風景區的生意，許多餐廳也跟著應聲倒閉。不過儘管在疫情緊繃的時候，有家餐廳卻還是一樣大排長龍。這是一家台商開的麻辣火鍋店，知名藝人劉德華、趙薇和王菲等人都是常客。老闆娘在上海籌備分店開幕，忙得不亦樂乎，甚至叫在台北榮總當醫生的兒子不要當醫生，到上海賣麻辣火鍋。</p>
今年開始有很多名店關門或是品牌撤出台灣，就連東區商圈今年的店面空置率高達8.3%，到底為什麼做不下去？走訪不同商圈業者都說高租金讓他們撐不下去，加上消費的人少，入不敷出下只好結束營業。
