當初直接用自己的名字當店名,溫德烘焙坊的創辦人「麥可.溫德」深耕台灣市場20年了,不過就在上週六(6/30),卻突然宣布要結束和股東的合作關係,卸除烘焙餐館所有職務,震撼業界,而他說主因是想做多方嘗試和陪伴家人,但談話間仍難掩不捨。