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香港食物
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遭碎石噴臉！ 遇熊本強震 香港旅客：好想回家
日本熊本縣強震，重創交通，雖然今天（29）開始，熊本市路面電車，權線可「減速慢行」，九州新幹線仍全線停駛。也有從香港來的遊客，被卡在熊本，哪裡也去不了，而且地震發生的當下，臉還被碎石濺到，餘悸猶存，直說「好想回香港」。
柯震東首演人夫！老婆是香港性感女星 親曝15年前「曾披婚紗同台」
柯震東難得不演高中生，在新片《我未許願先吹蠟燭》中第一次詮釋已婚人夫身分。飾演他老婆的是香港性感女星陳靜，曾以《低俗喜劇》提名金馬獎最佳女配角。闊別台灣許久，陳靜向台灣觀眾打招呼，她日前放長假到處旅行，包括造訪台灣。談到合作柯震東，她透露多年前就曾一同出席活動。當時陳靜穿著婚紗登台，如今真的「成婚」，真是奇妙緣分！
影音／ 「錳」過量！香港「不鏽鋼試劑」爆紅 專家：勿慌張檢測
香港近年來有些許不肖業者會在不鏽鋼餐具中參雜重金屬，現在當地流行一款「不鏽鋼檢測液 」，滴在餐具上如果變紅色，就代表「錳」含量過高，不過專家解釋，試劑中含有強酸，檢測後的餐具就要丟掉。
邵雨薇片場耍孤僻「我有被討厭的勇氣」 周興哲補刀：特別冷漠
HBO影集《來！金來號！》由周興哲、袁澧林、邵雨薇主演，今（27）日盛大首映會舉行，改編自朴敘俊人氣韓劇《梨泰院Class》，周興哲為父親踏上復仇的路，他從高中生演到30歲成年人，為了角色剃髮，看到自己的平頭感慨落淚，在拍攝4個月期間過得很壓抑，談到跟原版演員朴敘俊比較的壓力，周興哲說：「壓力肯定會大，但進入劇組就不想其他東西，把我的版本演到最好。」更多新聞：
再收管制！5個月來四間獨立書店 被指賣「煽動書」遭查
香港書展週三(7月15日)開幕當天，旺角兩間獨立書店「留下書舍」與「田園書屋」卻遭國安警察大規模搜索，並以涉嫌發布具煽動意圖內容拘捕五人。外傳由台灣衛城出版社出版、華裔美籍記者撰寫的《唯紅花綻放：習近平時代的認同與歸屬》，是港府這回認定違法的書籍。實際上，港府近5個月來已藉煽動罪名，查處4家獨立書店，傳可能違法的書籍還包括《黎智英傳》。但港府始終否認有禁書名單，並在拒絕設定違法標準下，變相要求書商「自我審查，嚴格設限」。事件在港台兩地引發熱議，網友藉由廣傳書店女店員被捕時的堅毅畫面，以及台灣讀者「買爆香港禁書」等方式，力挺言論出版自由。
謝賢逝世享壽89歲！醫揭「9大外貌變化」：恐是心血管警訊
香港資深影帝「四哥」謝賢今日（20日）離世享壽89歲，兒子謝霆鋒及細女謝婷婷在社交平台證實悲痛消息。謝賢自2022年憑藉電影《殺出個黃昏》勇奪香港電影金像獎最佳男主角殊榮後，便未有再推出任何影視作品。
影音／香港鼠患嚴重！AI熱成像揪老鼠 2成監測點仍「鼠滿為患」
香港也長期面臨嚴重鼠患，市區公園一到晚上經常被拍到有老鼠現蹤，而港府在兩年前導入AI與熱成像攝影機，來監測老鼠活動，以此評估各區域鼠患程度，制定防鼠策略。
鮮蚵、金蠔、蠔豉差在哪？原來都是牡蠣 專家解析加工差異與挑選重點
將蚵仔汆燙去腥後，加入豆豉、蒜、蔥、辣椒等辛香料爆香，家常台菜豆豉鮮蚵香氣四溢，鹹香滋味相當下飯。另一道麻辣鮮蚵，則將炸過的蚵仔搭配辣油與辛香料拌炒，讓口感層次更加豐富。
羅蘭曝跌倒後健康現況！仍靠拐杖行走 鬆口與胡楓「真實關係」
資深港星羅蘭今（7）日精神奕奕出席「新世界娛樂有限公司成立記者會暨姚正菁簽約儀式」。先前她不慎跌倒，讓不少粉絲相當擔心。今日她接受《香港01》訪問時候大方透露最新健康狀況，此外，還回應同「修哥」胡楓傳到沸沸揚揚的「黃昏戀」緋聞！
台中遭攻擊濺血！矢板明夫「門牙鬆動喝流質」：嫌犯埋伏有備而來
針對媒體人矢板明夫昨天在台中市演講後，於飯店遭攻擊濺血。他今（7）日凌晨在臉書發文指出，這起事件不應僅被視為單純的傷害案件，從事件的背景及作案手法來看，與數年前香港人士在台灣遭暴力攻擊的事件有很多相似點；並強調，不會退縮、屈服，要繼續為台灣的自由、民主發聲。
MIRROR副隊長挑戰男男戀！床戲被嫌「太小隻」 陳毅燊「斷食5天」巨肌消風
港片《我們不是什麼》今（4）在台北電影節首映，導演邱禮濤與香港男團MIRROR副隊長江爗（ㄧㄝˋ）生、陳毅燊一同出席受訪，2人在片中飾演一對同志戀人，都為了角色下足功夫，除了江爗生首次留鬍子、剪短頭髮營造滄桑感，陳毅燊則是要從筋肉男消風成纖瘦男，為了快速瘦身，他最長5天不吃東西只喝水，短短一個月內暴瘦了13公斤，引起現場一陣驚呼。
45歲阿嬌瘦回巔峰！「三寶循環減肥法」曝：免挨餓甩5公斤
現年45歲的鍾欣潼（阿嬌）近年身形經常成為外界討論焦點，更曾被網友形容忽胖忽瘦。不過近期她每次公開亮相都展現絕佳狀態，成功減重後不僅回到巔峰顏值，整個人也散發自信光彩。日前，她在小紅書上大方分享自己的減肥心得，公開名為「三寶循環減肥法」的飲食方式，並表示靠此方法在短時間內成功減掉10斤（約5公斤）。她強調整個過程完全不需要挨餓，食材也相當容易取得，簡單的步驟引發不少網友熱烈討論。
2026世界盃／哈蘭德率挪威晉8強！10個「成功關鍵」曝光
哈蘭德在2026年世界盃16強賽對戰巴西時梅開二度，率領挪威隊史首度闖進8強。他首次參加世界盃決賽圈，就在5場比賽中攻進7球，表現不輸梅西、姆巴佩與哈里凱恩等世界級前鋒。身高195公分的哈蘭德，兼具體能、速度與射門能力，年僅25歲就已代表挪威國家隊出賽54場、攻進62球，榮登國家隊史上第一前鋒。到底他為何能這麼強？一方面是遺傳自父母的優秀基因，再加上為當上全球最佳球員而付出的努力、刻苦與自律。1. 哈蘭德的媽媽曾是挪威七項全能冠軍不少人都知道，哈蘭德的父親曾效力於曼城及里茲聯。不過，哈蘭德優異的運動天賦不只來自父親，他的母親也是一名田徑選手，曾在1990年代奪下挪威七項全能冠軍。父母都是頂尖運動員，也讓哈蘭德從小就擁有出色的身體素質與運動基因。哈蘭德的父母目前已離婚。本屆世界盃是挪威睽違28年再次闖進決賽圈，哈蘭德也有別於平時在俱樂部球衣只印上「哈蘭德」，改在國家隊球衣使用母親與父親雙方姓氏，這種命名方式在挪威文化中相當常見。2. 獨特飲食習慣 為了提升表現照吃一般人少碰的食物除了擁有優異的先天條件，哈蘭德也靠後天努力維持巔峰狀態。他曾在紀錄片中展示一大袋從肉店買回來的牛肝和牛心，並表示：「很多人不吃這些，但我最重視的是照顧好自己的身體。我認為，最重要的是盡可能吃當地生產、高品質的食物。」他也不認同速食文化，直言：「很多人都說吃肉不健康，但重點是肉的來源是什麼？你在麥當勞吃的，還是正在那裏吃草的本地牛？」哈蘭德表示，自己會吃牛心和牛肝，是因為這些內臟富含維生素B群，以及鐵、磷、銅、鎂等礦物質，營養價值相當高。不過，由於多數西方國家民眾不習慣食用動物內臟，因此他的飲食習慣也曾被英國媒體形容得相當誇張，甚至以「食人族」或「冷血殺人魔式」（Hannibal Lecter-style）習慣。3. 連飲水也極講究 去任何地方均自備濾水器事實上，哈蘭德對任何「放入口」的東西均很講究，除了食材必定只吃本地新鮮食物，他對飲水方面同樣要求嚴謹，要先通過一套複雜的過濾系統，才會飲用，「我開始為飲用水稍作過濾，我認為這樣做對我的身體有很大益處。」無論到任何地方，均會自備濾水器，確保水質符合標準才會入口。正因為如此重視健康與飲食管理，哈蘭德多年來練就如同偶像「C羅」般的強健體魄，也一步步追隨他的腳步，成長為世界頂級前鋒。4. 為了成功效法C羅 飲食自律、生活極度節制哈蘭德之所以如此重視飲食管理，是因為希望複製偶像C羅成功的秘訣。他的父親曾在2019年受訪時透露，哈蘭德16歲就離開家鄉前往莫爾德發展，比自己當年更加專業、自律。父親還分享，曾向哈蘭德提起C羅的一段故事。當時有人與C羅共進午餐，發現他餐點幾乎只有魚肉。哈蘭德聽聞後，便開始效法C羅的飲食方式，因為當時34歲的C羅仍維持在職業生涯巔峰，也讓他深信，良好的生活習慣是延長職業生涯、維持高水準表現的重要關鍵。從那之後，哈蘭德戒掉速食，平時飲食以少油、少鹽、少糖為原則，不喝汽水，只喝經過過濾的白開水。5. 從小決心超強 常獨自到體育館找大哥哥訓練哈蘭德的父親也曾在受訪時稱讚兒子從小就擁有強大的企圖心，「他11、12歲時，就會自己跑到室內球場，和年紀比他大的孩子一起訓練。他心中一直有股想變得更強的決心，或許這一點是遺傳自我。因為我沒有他那樣的天賦，只能靠著意志力成為職業球員；但哈蘭德為了足球願意做出各種犧牲，16歲就離開家鄉前往莫爾德發展，比我當年更加專業、自律。」6. 超強射門能力與冷靜終結能力 師承曼聯傳奇蘇斯克亞即使擁有天賦、決心與努力，哈蘭德的足球生涯也並非一路順遂。16歲離開家鄉球隊後，他加盟挪威超級聯賽的莫爾德，一度陷入低潮，不論練習還是比賽都頻頻錯失射門機會，陷入自我懷疑。當時莫爾德總教練正是曼聯傳奇前鋒蘇斯克亞。為了幫助哈蘭德找回狀態，蘇斯克亞特別安排射門特訓，不只教導他如何把握傳中機會，也傳授許多射門技巧與觀念。在一場聯賽前，蘇斯克亞更提醒哈蘭德，面對球門時最重要的是保持冷靜，在球傳到腳下前就先做好準備，「這樣你就有機會進球。」這番話讓哈蘭德豁然開朗，隨後對陣布蘭隊時單場攻進4球，率領莫爾德4比0大勝對手。哈蘭德也坦言，自己的射門能力與臨門一腳的冷靜，全都受惠於蘇斯克亞的指導，「那些都是他教我的，他對我的成長有很大的幫助。」7. 因父親與曼聯的恩怨 登陸英超後加盟紅魔死敵曼城既然提到蘇斯克亞，也可以順帶說明，為何哈蘭德來到英超後會選擇加盟曼城。高薪、優渥待遇，以及能跟隨瓜迪奧拉學習，當然都是重要因素。不過，哈蘭德曾與蘇斯克亞在莫爾德有師徒關係，因此一度盛傳可能加盟曼聯，與恩師重逢。事實上，早在蘇斯克亞執教莫爾德時，就曾主動向曼聯高層推薦哈蘭德。當時哈蘭德身價僅約400萬英鎊，但曼聯高層並未採取行動。為了自身發展，哈蘭德在2020年選擇加盟擅長培養年輕球員、也能保證出賽機會的多特蒙德，而不是曼聯。到了2022年再度轉會、登陸英超時，他再次略過曼聯，選擇加盟曼聯的同城死敵曼城。這背後也牽涉上一代恩怨。哈蘭德的父親曾在2000年從里茲聯轉投曼城，並與曼聯前隊長基恩結下樑子。2001年曼徹斯特德比戰中，基恩惡意鏟倒老哈蘭德，遭紅牌罰下；老哈蘭德也因此受到重傷，復出後合計只再出賽48分鐘，最終被迫退休。哈蘭德從小就知道「曼聯前隊長讓父親提早結束職業生涯」這段往事，因此當他自己來到英超發展時，最終選擇加盟父親曾效力過的曼城。當然，自2022年加盟曼城後，哈蘭德也在瓜迪奧拉指導下持續進化。即便瓜迪奧拉今夏已經離隊，相信哈蘭德也已從這位名帥身上學到不少精髓。8. 另一半是足球女將 昔日效力同一球會
夏天5大疾病高峰！醫曝「濕熱夾攻」最危險：1茶甩悶熱體質
炎炎夏日來臨，高溫與陣雨交織而成的濕熱環境，不只讓人感到悶熱難耐，更是各種病菌與蚊蟲孳生的溫床。中醫師羅凱陽指出，從腸胃炎、皮膚疾病到令人聞之色變的登革熱，夏季可謂疫病叢生的高峰期，但中醫有其獨特的祛毒退疫之道，幫助民眾在夏季也能輕鬆防病排毒。
〈YMCA〉原唱維克多威利斯病逝享壽74歲！庾澄慶、TWICE都曾翻唱 川普發文哀悼
1970年代紅遍全球的美國傳奇迪斯可天團「鄉巴佬樂團」（Village People）主唱維克多威利斯（Victor Willis），已於本週一6月30日因急性疾病不幸辭世，享壽 74 歲。樂團官方社群粉專隨後證實了這項悲痛消息，聲明中透露威利斯是在經歷了一段短暫但來勢洶洶的疾病後平靜離世，家屬期盼各界在此艱難時刻給予隱私空間。消息曝光後，美國總統川普也第一時間在 Truth Social 上發文表達深切哀悼，盛讚其留下了令人振奮的偉大音樂。
影音／毛孩商機！ 香港寵物餐廳7月上路 供專屬餐具、禁桌邊加熱
香港的毛小孩飼主有福了！港府七月起，將准許狗狗進入餐廳，也就是讓狗狗餐廳合法化。首波發放一千張牌照，供餐飲業者抽籤，不過有嚴格配套。中籤餐廳必須備妥狗狗乾糧與玩具，也不能在餐桌上烹煮食物。因為香港養狗人口，超過20萬，餐飲業者預估，拿到牌照，可望讓業績成長兩到三成。