在嘉義市向榮街販賣手工汽水已經50年的「汽水阿伯」陳清郎，在今年初曾因住院動手術，但上個月卻傳出不幸病逝，家屬擺出汽水伯的攤販，最後一次請大家喝汽水，回味這手工汽水的好滋味。
你喝過手工汽水嗎？嘉義一位已經70幾歲的陳清郎阿伯，原本從事煤炭業，但煤炭業一度沒落，他就改學習製作汽水，再加上自己的創新，讓原本只有2種口味的汽水，多了很多水果新口味，這一做就是40年，如今孩子都長大了，但陳老先生還是堅持要賣手工汽水，為的就是可以讓現在的大人小孩，重溫也體驗昔日那甜蜜又冰涼的古早味。</p>
你喝過汽水加蛋嗎？嘉義一位專門在做手工汽水的小攤子，老闆用二氧化碳製作碳酸水，想喝什麼口味就加什麼果醬，其中蛋汁汽水，就是加入蛋黃，喝起來少了蛋腥味，反而口感滑潤，不過製作費工加上蛋價漲，老闆目前暫時停賣，但想嚐鮮的民眾要是自備蛋，還是可以請老闆為你特調一杯古早味的蛋汁汽水。</p>
