高雄鹽埕區知名老字號排骨飯店家宣布，8月起幾乎全品項調漲5元，招牌排骨飯若加3樣配菜將從165元漲至170元，去年初才調漲10元，如今再度喊漲，讓不少饕客哀號。面對物價持續攀升，台南、高雄也有店家推出平價方案，成為民眾的月底救星。
你的地獄配菜是什麼？
高雄鹽埕區一間榮獲必比登推介的老字號排骨飯店「阿英排骨」近年來連續調漲價格，引起在地民眾關注。今年該店再度漲價，一份基本款排骨飯從去年90元漲至100元，若加點三樣菜更需支付165元。業者表示，堅持使用溫體豬肉且為避免備菜不及，才採取「以價制量」策略，限制顧客加菜數量。
隨前陣子蛋荒潮緩解，蛋價連跌更在本（6）月創下兩年來新低，不過消費者對此無感，連北市蛋商公會都喊話，呼籲餐飲業者適度降價。另一方面，基隆市日前有拉麵店業者宣布調低溏心蛋價格；台北市昨（20）日也有海產粥店跟進，即起加蛋只要10元。
高雄鹽埕區開店超過50年的阿英排骨，先滷再炸的口感讓饕客難忘，但從9月份到現在都沒有營業，因此也引發外界討論，還傳出曾被國稅局提高稅額、以及要求開發票有關，但國稅局澄清是店家疑似健康問題，9月份自己註銷營業登記的，而我們也找到老闆娘阿英，終於發現真正原因。
