「秋葵」簡單汆燙上桌,就是一個高纖低卡又顧胃的家常菜。高雄初日診所院長李唐越分享,在日本有著「綠色人參」稱號的秋葵,富含超多營養,補鈣、護眼外,也有益於血糖、血壓調控,是維持健康的秘密武器。
暑假即將到來,業者也瞄準夏日商機,推出特色主題活動,像是異國蔬食Buffet「果然匯」就打造夏季限定餐區,製作屬於自己的Poke Bowl,另外,十二廚與百宴自助餐廳推出海鮮季,海鮮料理豪氣登場,Sunny Buffet則有全新德式料理吃到飽,遠東Café呈現美式炭烤嘉年華,爽吃德州煙燻牛胸肉,寶艾西餐廳則推西班牙風格饗宴,品味西班牙烤飯、水果酒等歐陸料理。
我國政府不容菲律賓硬扯太平島是礁石,繼馬總統登島宣示主權後23日邀中外媒體走一趟,用鏡頭傳遞當地有穩定淡水,飲食自給自足,太平島是「聯合國海洋公約」裡定義的島嶼,馬總統表示有機會會告訴準總統蔡英文捍衛太平島的重要性,也讓外界好奇會不會是3月30日「雙英會」的議題。
秋葵營養價值高,婆婆媽媽們都會用川燙沾醬油,料理方便又能保留營養價值,但許多人因為其外表毛毛的,吃起來又有「像鼻涕」的口感,因此對秋葵望之卻步。近日一名賢慧主婦在網上跟大家分享秋葵的另類料理方法,貼文一出,讓網友大讚:「這方法實在太聰明了!」