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金寧鄉石蚵文化季
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金門石蚵沒落危機 永續轉型延續百年產業
海風微鹹，金門古寧頭的潮間帶，一排排石條整齊矗立。這幅獨特的風景，相傳源自明朝，跨越430年的漫長歲月，支撐起無數家庭。資深蚵農夫婦彎腰低頭，手中工具利落地將石板上的石蚵逐一鏟下，這是生活，更是與大海的約定。然而，老一輩金門人的生命線正遭遇前所未有的生存挑戰，環境變遷導致產量銳減，養殖人口流失，讓這項古老的石條養殖技術，面臨隨時可能斷鏈的危機。
金門千人剝蚵熱鬧登場！百年石蚵產業後繼無人 正悄悄流失
金門海派盛會金寧鄉石蚵文化季「千人剝蚵大挑戰」今（18）日下午4時在北山出海口海堤登場，開放1000名民眾現場入座參與。活動提供海蚵讓民眾現場剝取，剝多少帶多少，還加碼每人一碗蚵仔麵線。民眾可一邊剝蚵一邊吹海風，感受「一日蚵農」的日常。不過在活動熱鬧背後，古寧頭3、400年的石蚵產業也正面臨後繼無人、環境變遷等挑戰，採蚵身影未來恐將越來越少。
金門年度海味盛事！千人剝蚵、音樂派對 一路嗨到5月底
金門年度盛事「2026金寧鄉石蚵文化季」將於4月1日正式展開，系列活動一路延續至5月底。今年還是有千人剝蚵、烤蚵大胃王比賽，五大活動接力登場，結合觀光行銷、產業體驗與校園扎根，全面展現金寧鄉石蚵文化的深厚底蘊與創新活力，邀請民眾一起走進金寧，感受最具代表性的海味文化與在地人情味。
金寧石蚵小麥文化季 晚會卡司比照跨年規格
金門107年石蚵小麥文化季活動14日在古寧頭林厝和平紀念廣場登場，活動高潮是當天晚會；演出藝人卡司比照跨年晚會規格，人氣嘻哈團體「玖壹壹」將與金門民眾同樂。
小麥豐收石蚵減產 小麥石蚵季憂喜登場
金門石蚵今年雖因颱風影響產量減少，但豐沛雨量卻帶來小麥豐收；金寧鄉年度盛會「石蚵小麥文化季」，就在這喜憂參半的情況下今天登場，有別於以往週六開幕的慣例。
學童擎蚵初體驗 85歲老農下海示範
配合週末登場的「石蚵小麥文化季」，金門縣古寧國小學生今天穿上「襪鞋」，走入泥濘的蚵田，在老蚵農的解說示範下，展開擎蚵初體驗。學生覺得很好玩，也體會到蚵農的辛勞。
剝蚵、拔麥一海一陸 遊客體驗留回憶
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201504/20150418235346516.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 為了推廣金門觀光，金門縣將有百年歷史的石蚵產業與小麥文化結合推廣，推出一年一度的金門石蚵小麥文化季，現場意外出現導演戴立忍，和民眾一起同享剝蚵樂，另外遊客們還能搭乘電動車逛麥田，或者體驗農村生活，挑戰拔麥以及挑麥比賽！ <br /> <br /> <br /> 婆婆媽媽大人小孩帶起手套剝蚵，石蚵剝出來又肥又鮮，大家都剝得特別起勁。民眾：「我小時候就放學回來就規定要剝一碗，這樣子才可以寫字，媽媽規定的好嚴格喔，哈哈，好可憐喔！」 <br /> <br /> 金門縣金寧鄉的當地居民，也特地來參加這個一年一度的，金門石蚵小麥文化季，重溫小時候剝蚵回憶，咦！這不是導演戴立忍嗎？也悄悄出現在剝蚵行列，成為現場另一亮點。金門縣副縣長林德恭：「石蚵小麥文化季已經連續辦了13年了，最主要是金門，因為要以觀光為發展的主軸，所以必須要結合我們地方的特色產業。」 <br /> <br /> 麥田拔麥也很有趣，小朋友跑跑跳跳走向大自然。記者vs.小朋友：「妳有拔過嗎？沒有。開心嗎？開心啊！」 <br /> <br /> 體驗農村生活，還能用扁擔作為輔助工具，比賽搬運小麥，如果想輕鬆點的，就搭搭節能減碳的電動車逛逛麥田，為了金門觀光，當地結合石蚵跟小麥推廣出去，一海一陸也讓遊客們玩得不亦樂乎。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201504/20150418235343603.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201504/20150418235352214.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/benyang0612@tvbs.com.tw/201504/20150418235349264.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/QNhl5zNG2tg" width="640"></iframe> </body> </html>