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運動後飲食
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運動後「1時間點」進食最好！搭配飲食公式 專家：不會長肉
運動後可以吃東西嗎？會不會吃一點點東西就變胖？或是該吃哪些食物才不會影響體重？營養師嫚嫚表示，運動後吃東西比較不容易變胖，但運動後該吃什麼食物才不會長肉，也有訣竅。運動後進食謹記1祕訣營養師嫚嫚指出，運動會讓我們消耗能量以及肌肉當中的肝醣，所以運動後進食反而會讓我們快速恢復體力、修復肌肉，但運動後該吃什麼也有訣竅，建議參考「蛋白質搭配碳水化合物」公式，就能享受美食，還不怕胖。至於蛋白質跟碳水化合物食物又該怎麼挑選？營養師嫚嫚建議，可以挑選2顆茶葉蛋配上小條地瓜，或是1包毛豆再配上小的三角飯糰，都是不錯的選擇，這樣的組合可以讓人吃起來沒有負擔，又有妥善控制分量。運動完30分鐘內進食最好另外，運動後多久內進食也很重要！營養師嫚嫚說明，運動完最好30分鐘內完成進食，達到「最佳黃金進食時段」，最久不要超過2小時再進食，才能發揮運動的最佳效益。想吃大餐最好選擇運動後減肥路上好痛苦，如果偶爾想要放縱吃大餐，又不想對體重造成影響，那該怎麼吃才好？營養師嫚嫚推薦，相較於其他時間點，可以在剛運動完之後吃，是更好的選擇。◎ 諮詢專家／營養師嫚嫚原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載
增肌減脂必知！解鎖「運動後5飲食問題」 超商覓食沒在怕
許多人為了瘦身燃脂會自訂每日運動菜單，但卻總是對運動後的攝食感到焦慮，擔心好不容易消耗的熱量又都吃了回來。對此，就在臉書為大家解惑「5大運動後飲食Q&A」，表示「運動後才應該要吃啊！」
營養師曝「運動後4飲食」！把握黃金增肌1小時 雞蛋必吃
想要讓運動增肌、減脂效果更好嗎？營養師提供「4種運動後飲食」，像是地瓜、雞蛋、全麥吐司、雞肉飯、鮮奶、豆漿等，讓運動好處事半功倍。運動消耗能量 補充營養好時機營養師高敏敏指出，適度運動可以幫助提高代謝力、增肌減脂、提升心肺功能，但運動後身體會流失能量、感到疲累，不只是大人，成長期中的孩童更要注意，孩童進行跑跳、踢球等運動也是會消耗大量體力，就是補充營養的最佳時機。
運動後該補多少蛋白質？ 營養師公開練「肌肉飲食法」
想練肌肉卻練不大？運動後該吃什麼才能攝取足夠營養素，幫助增加肌肉量？嫚嫚營養師表示，如果是正在鍛鍊中的成年人，醣類每天應攝取食物總量的50-60%（減脂者可調整至40-50%）；脂肪則約20-30%，蛋白質則可視飲食情況提升。嫚嫚營養師建議，運動後進行營養補充，醣類與蛋白質比例為每公斤／體重2-4克：1克左右。簡單的換算公式是，男性運動後應攝取20-30克蛋白質；女性應攝取15-20克蛋白質。良好油脂來源，較建議以Omega-3脂肪酸為主的食物。高油脂食物應避免，減少干擾身體對其他營養素的吸收。嫚嫚營養師提醒，中高齡族群隨著年紀漸長，肌肉量隨之減少；除了醣類與脂肪外，維生素、礦物質、蛋白質等營養素，吸收能力也會下降；年屆40-50歲，下降幅度將達30%-50%，因此更要注意是否有補充足夠蛋白質。健康成人每公斤/體重吃0.8克-1克；年長者攝取可增加至1.0-1.2克。此外，年長族群肌肉生長速較慢，最好能提升阻力訓練時間，幫助維持身體所需肌肉量。
減肥後怕胸部縮水？ 運動飲食靠1招「上圍」免擔心
經常有人會問：「減肥一定會先從胸部開始瘦起，該怎麼辦才好？」這似乎是所有瘦身的女性都很擔心的一個問題。日本明星御用教練森拓郎表示，他非常瞭解女性想維持尺寸，又想瘦其他部位的想法。然而，無奈的是，整個身體脂肪減少，理所當然胸圍也一定會變小。不過，之所以會變成胸部下垂、萎縮這種明顯消瘦的體態，其實是因為飲食控制熱量所帶來的營養不足所導致，使得「不僅體重變輕了，就連支撐胸部的肌肉也一併減掉了」。蛋白質飲食瘦身 但不會胸圍變小以「提高身體代謝飲食」來維持身體健康，一定不會以這種令人遺憾的方式瘦下來。森拓郎強調，想瘦得健康美麗，就必須防止肌肉隨著脂肪一起瘦下來。因此很重要的一點是，森拓郎建議，要攝取比以前還要多的肉類、魚類和蛋等富含的食物，即使「原本胸部就不是很大」的人也一樣。蛋白質飲食比較容易受到下半身，而非上半身，因此既不會影響到罩杯大小，也不會造成胸圍變小。除了製造肌肉的蛋白質以外，如果還能盡量攝取可幫助女性荷爾蒙發揮作用的膽固醇，增加胸圍或許將不再只是夢想。其中尤其以蛋，更是富含膽固醇。2招推胸運動不擔心胸部變小如果不想瘦到胸部，另外還有一個可以想到的方法是增加訓練，其中在做坐姿推胸（chest press）和臥姿推胸訓練（bench press）時，一定要特別注意。因為女性容易駝背或肩膀向前縮，而這2種肌肉訓練比較容易對肩膀和手臂產生作用，而不是胸部，因此不太會看見預期的效果。如果要針對胸部做肌肉訓練，建議最好先學會正確的運動姿勢。原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】
運動前後飲食 成增加肌肉關鍵之一
近年來健身運動成為熱潮，勻稱肌肉線條是不少人追求的身材曲線，不過健身教練也提醒，想增加肌肉除了適度重訓，最重要的還是飲食方面的控制及選擇。
運動後4小時飲食！蛋白質、醣1：3助增肌肉
很多人擔心運動後的吸收力太好，在運動之後不太敢吃東西，或者是只吃蛋白質的食物，但營養師說，運動後4小時進食有黃金比例，每攝取3到4公克的醣類，就需要攝取1公克的蛋白質，可以延續燃燒脂肪也能增加肌肉量。