無辣不歡健康嗎？營養師揭「4好處」 降低膽固醇還減重
台灣向來飲食文化多元，東西南北各有特色菜餚。尤其是近年來異國料理興起，東南亞國家的吃辣文化，逐漸帶來一股無辣不歡的風氣。常見民眾在小吃攤上吆喝「鷄排加辣」，一邊揮汗如雨，一邊大啖美食。那麽吃辣到底健不健康呢？對於這一點，有營養師揭露，吃辣其實可以改善健康。根據外媒報導，美國俄亥俄州大學醫院克利夫蘭醫學中心（University Hospitals Cleveland Medical Center in Ohio）的營養師潔娜（Jayna Metalonis）提出，雖然吃辣可能灼傷舌頭、引發腸胃不適，但總體而言吃辣可以改善健康。
2022/07/19｜健康
