飯後就想睡,不少人第一反應認為是因為「血都跑去胃了,大腦沒血」,不過醫師張家銘指出,一般飯後想睡通常不代表大腦缺血,而是出現「血糖調度失靈」胰島素阻抗,讓血糖像坐雲霄飛車,當血糖與胰島素一下高、一下低,會使大腦讓清醒訊號下降、睡意慢慢升高。