在基隆飄香超過40年的「華星牛排館」，去年12月30日宣布，因「人力不足」將自今年1月1日起暫時停業，讓在地人相當不捨。但好消息來了，「創店元老師傅」回歸，如今試營運日期也曝光了！
經營50年、位於蘆洲的「勇伯中山米粉湯」日前貼出公告，由於人力不足，將於2月15日（小年夜）結束營業，消息一出讓饕客不捨，「台灣老攤的悲哀」、「不….從爸爸媽媽帶我們吃到現在我的孩子也在吃的美食….陪伴著我們一家三代的回憶要沒了」、「好可惜喔！從小吃到老的好吃米粉湯」。
基隆老字號牛排館宣布將於明年1月1日起暫時歇業，引發顧客熱烈反應。這家經營超過40年的餐廳以其熱騰騰的牛排和招牌什錦海鮮清湯聞名，深受當地民眾喜愛。業者表示，歇業原因是廚師受傷無法工作，為維持餐點品質而決定暫停營業。消息公布後，餐廳預約電話不斷，最後營業日幾乎全天客滿，許多顧客紛紛前來品嘗最後一次美食，甚至有人特地到店外拍照留念。
熟悉的味道又少一間！緊鄰基隆港、在地經營超過40年的老字號餐廳「華星牛排館」，多樣化西式排餐和暖色調典雅裝潢，是不少基隆人聚餐、約會首選。今（29）日業者發出公告，由於人力短缺，明（2026）年元旦起暫時歇業。
