許多人認為英國料理出了名的難吃，英國也被部分人士視為「美食沙漠」，對此南安普敦市（Southampton City）的雷德布里奇社區高中（Redbridge Community School）校長有深刻體悟。他近日因為學校營養午餐太難吃，絕望向家長們道歉，直呼：「如果我知道自己的孩子在學校吃的是這種東西，我會非常生氣。」
大陸航空業者競爭激烈，為了節省成本，從飛機餐「摳出來」，一頓飛機餐平均成本人民幣20元，僅是外國航空的1/5，而且這個成本價維持10年，上百家外包廠商競爭激烈，物價飛漲，也不敢對航空公司喊漲，大陸媒體街頭隨機作調查，發現高達7成6的旅客，都覺得大陸航空公司提供的餐點，讓人難以下嚥。</p>
