許多人將芭樂視為單純的減肥水果，但其實芭樂隱藏許多驚人健康潛力。近十年來，多篇臨床研究陸續揭露芭樂的功效遠超乎想像，營養師薛曉晶指出，芭樂不僅能穩定血糖、調節血脂血壓，更能護膚、改善貧血，甚至緩解關節疼痛，堪稱被嚴重低估的「超級食物」。
芭樂是不少人喜歡的水果，它不只能穩定血糖和血壓，同時還是減重族群的好幫手！不過腎臟科醫師江守山分享，想真的達到有效降血糖、血脂的功效，那麼應該要將芭樂「削皮後再吃」，但反觀「蘋果」則是相反。
覺得芭樂籽影響口感，吃多了怕便祕嗎？恐怕要對它改改觀了，營養師透露，芭樂的營養價值就在芭樂籽裡面，不只能降血壓，還可以幫助消化、抗癌和控制膽固醇。
