洋芋片一口接一口,是不少人愛吃的零嘴之一,不過薄薄一片洋芋片,卻可能隱藏「致癌危機」。原因是洋芋片通常需經油炸,炸過後就可能產生化學物質丙烯醯胺,經實驗,人體大量攝取後,將產生不良影響。專家建議,若食材真的不得不油炸,應縮短食材接觸高溫時間。
不少人刺青是為了紀念特別的人事物,除了一般的顏料,市面上也有一種「隱形墨水」,色料紋進皮膚裡,平常看不見,但若在紫外線燈照射下,就會出現酷炫的螢光字樣,但這種螢光顏料仍存在很大的爭議,因為它可能致癌。