營養師夏子雯分享自助餐「黃金標配」,建議外食族、上班族選擇「飯半碗+蔬菜3~4樣+板豆腐+滷蛋1顆」,以追求快速、方便又營養均衡的用餐方式。她提醒,挑選蔬菜時要夾上面一點,避免吃到過多油脂,且看到茄子、番茄炒蛋可跳過,因兩者在烹調上都會使用大量油脂,恐成為地雷食物,反而更容易發胖!
上班族生活忙碌,甚至沒有時間煮飯,為了均衡營養,許多人會選擇吃自助餐。到自助餐店你都夾什麼菜?營養師點名「這幾樣菜」要小心!自助餐怎麼夾才吃得健康?