漢堡排餐廳「肉旨房」創始店將於10月26日結束營業，引發美食界關注。這家從2023年5月開幕的日式漢堡排名店，以直火炭烤為特色，曾在東區掀起排隊熱潮，但僅經營兩年就宣布熄燈。美食評論家吳恩文分析，同類型餐廳增多稀釋了新鮮感，加上漢堡排料理變化有限，降低了消費者二次光顧的意願。與此同時，淡水知名美式餐廳「牛Bar」也宣布將於10月27日停業，顯示餐飲業經營環境的嚴峻挑戰。
近幾年陸續有日本餐廳進駐台灣，其中日本漢堡排更是相當受歡迎，先前「挽肉と米」來台後更掀起排隊熱潮，不過由復興空廚所打造的日式炭火直燒漢堡排「肉旨房」，也是擁有一票擁護者，評價相當不錯。近日肉旨房竟無預警宣布，台北東區創始店將「結束營業」，消息一出讓不少粉絲直呼真的太可惜！
一年一度的母親節將至，各家餐廳紛紛祭出優惠搶客，Texas Roadhouse德州鮮切牛排推出，媽媽姓名對中「德、州、淑、芬」任1字，12oz.肋眼牛排免費升級16oz.多吃4盎司；秀擁抱媽媽照片，TGI FRIDAYS送吃開胃菜、王品牛排送吃價值1,320元的法式焗龍蝦、馬辣集團證件對對碰配合母親節推新方案，饗賓集團旗下七品牌也祭出母親節套餐及活動，《TVBS新聞網》替您一次整理母親節餐廳優惠。
中華職棒35年台灣大賽，中信兄弟以全年度第一名之姿挺進總冠軍戰，在總冠軍系列賽以4比1勝出，奪下年度總冠軍，也是追平聯盟記錄的隊史第10座總冠軍，為了與所有球迷分享這歷史性的榮耀時刻，中信兄弟球團及各家贊助商共襄盛舉，宣布總冠軍榮耀優惠。
現在提到當紅美食絕對非「日式漢堡排」莫屬了！日式漢堡排主打使用新鮮絞肉，細心拍打塑形，再放置炭火爐烤或鐵板香煎，成了鮮美多汁的傳說級料理，令人口水直流。食尚小編特地整理北部6間必吃日式漢堡排，每一間都各有不同特色，不論是東京排隊名店、名古屋特色料理等都有，趕緊收藏這篇準備開吃！01. 漢堡排＿嘉：日本東京排隊名店來自日本東京的排隊名店「漢堡排＿嘉」，台灣首間分店位於中和環球購物中心，主打採用日本F1國產牛，每天早上新鮮分切製作成絞肉，由職人親手拍打為漢堡排，再經由獨家高技術門檻的炭火燒烤，高達300度的炭火瞬間將漢堡排外皮變得Q脆，再利用不同區域的炭火溫度將肉汁緊緊鎖在其中，入口前表皮脆口、入口後軟嫩多汁。特別的是，點每份漢堡排套餐，還可取用「大武山牧場」AA級可生食級雞蛋1顆，與日本同步享受美味的生雞蛋拌飯。
現在最紅日本美食絕對就是「日式漢堡排」，今年，發跡東京的日式和風漢堡排專門店「挽肉と米」來台展店，許多媒體與社群網紅網美爭相發文介紹，開幕前夜吸引大量排隊人潮，有錢也不一定能訂到位！據說，「日式漢堡排」初期由美國漢堡的肉餅改造，結合日本與西方的美味元素，一顆顆香甜多汁的厚厚手打肉排就此誕生，變成日本家庭國民美食。使用新鮮絞肉、撒鹽、胡椒調味，細心拍打塑形，放置炭火爐烤或鐵板香煎，將外層定型、鎖住肉汁，搭配各式創意醬汁或調料，就成了鮮美多汁的傳說級料理，令人口水直流。《》透過《》輿情分析系統，調查出大台北地區最熱門的9大日式漢堡排店家，快手刀收入你的口袋名單吧！
一年一度的母親節，正是報答媽媽、孝敬母親的最佳時機，宮廷火鍋名店「問鼎」，推出期間限定湯底「花膠干貝老火湯」只要188元(原價588元/鍋)，再加碼祭出帶媽媽來吃飯，「身分證後五碼」加總多少就送幾隻藍鑽蝦的優惠活動。
