乾燥不冷紅豆未結莢！年底生成恐減少　「紅豆餅」不漲價

每年12月底，進入紅豆採收期，今年卻傳出因為天氣乾燥又不冷，氣候影響，紅豆不是沒結莢，就是結莢過少，尤其屏東是紅豆主要產區，佔全國7到8成產量，萬丹鄉和新園鄉都是主要產地，農民擔心收成少血本無歸，而萬丹最知名的紅豆餅，業者則說暫時不會影響，因為去年的紅豆供給量非常足夠，短時間還消化不完，所以紅豆餅不會漲價。