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糕餅文化節
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鹿港四季紅 秋日活動玩不完 傳統與創意同樂
一年一度的「鹿港四季紅－秋收系列活動」將於10月25、26日及11月1、2日登場，今年除延續古式婚禮迎親踩街、糕餅文化節、星空電影院及放風箏等活動，更首度推出「叫賣比賽」與「搞怪變裝比賽」，傳統與創意結合，為古鎮注入新風貌。
限聚令中秋難團圓 港餐廳：業績18年來最慘
許多香港人都習慣在中秋節外出吃團圓飯，但現在因為防疫限聚令，餐廳一桌只能坐四個人，這讓民眾覺得少了團圓的熱鬧，取消外出用餐的計畫。就有香港餐廳業者表示，今年業績是18年來最差，到現在一張中秋節的訂單都沒拿到。
不只鳳梨酥、牛軋糖 北市要選最潮伴手禮「台北餅」
今年的鳳梨酥文化節和以往不太一樣，將融合烘焙美食展和創意甜點舉辦「台灣烘焙美食展 創意甜點嘉年華暨台北鳳梨文化節」，將在7月31日一連3天於台北市信義區世貿三館登場，一共有100多間烘焙廠商，除了提供牛軋糖、鳳梨酥、太陽餅等台灣知名烘焙伴手禮外，今年主辦單位之一的台北市政府觀光傳播局更舉辦「台北餅」大賽，藉此推出屬於台北的伴手禮，行銷台北城。
〈獨家〉蛋黃酥節PK鳳梨酥節 雙北拚「酥」贏
台北市這幾年在中秋節前都會舉辦鳳梨酥節，幫忙業者宣傳搶商機，根據統計，現在一年的鳳梨酥銷售額，已經高達240億元。不過今年台北市的鳳梨酥節面臨挑戰，新北市經發局跟糕餅公會合作，舉辦第一屆的新北市「蛋黃酥節」，台北市和新北市搶中秋商機各出奇招，不過糕餅業者是樂觀其成，還說多辦個蛋黃酥節，還可以為業者創造超過10億以上的商機。</p>
〈獨家〉全運開幕在台中 太陽餅好康買1送1
台中市全運會24日開幕，這一天也是一年一度的太陽餅文化節，當天到台中公園選購太陽餅，買1盒送1盒！台中市政府搭上全運會熱潮，大力宣傳太陽餅，買1送1活動，和全運會開幕都選在24日，太陽餅的外型也成了全運會圖騰。</p>
有效行銷贏原創 鳳梨酥變台北名產
鳳梨酥年產值高達250億，是陸客到台灣必買的伴手禮，很多人聽到鳳梨酥，第一個想到台北市，其實，鳳梨酥創始店在台中，是最早的台中名產，但是從2006年開始，台北市政府舉辦鳳梨酥文化節，成功積極行銷打響名號，加上陸客多半從南北進出，不太會專程到台中買鳳梨酥，這塊龐大的金磚商機，還是集中在北部市場。</p>
世足「軋」一腳 全台最大50斤足球亮相
世足風正熱，現在連糕餅業者也跟上流行，不僅用牛軋糖製作了全台灣最大的足球，重達50多公斤，非常驚人。搶在中秋節前夕推出鳳梨酥文化節，各家業者出奇招，有憤怒鳥造型、還有法式口味，顛覆鳳梨酥外觀，口味更是跟過去大不相同。</p>
牛肉麵節「鍍金」浮濫？ 柯：改「行銷方式」
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fifi0319@tvbs.com.tw/201501/20150112224531401.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 台北牛肉麵節傳出將停辦，市長柯文哲澄清因為比賽流於形式，要改變行銷方式！這說法不少消費者、牛肉麵店家也感到認同，其實除了推廣牛肉麵，每年觀傳局定期舉辦鳳梨酥文化節，店家在得獎「鍍金」後，增加曝光，機會知名度大開，不只地方知名也進軍國際，或許可以借鏡。 <br /> <br /> <br /> 台北市長柯文哲(1.11)：『這個不是說一定取消，我想是這樣…，我想那個產發局長大概講的不清楚，「不是停辦」，只是要怎麼辦，再想想看。』 <br /> <br /> 台北牛肉麵節該怎麼改，市長柯文哲還在想，推廣台北特色美食真有那麼難嗎？ <br /> <br /> 觀光客vs.店員：「我們有提供空盒，可以自己裝。」 <br /> <br /> 進門就找鳳梨酥，這是台北市知名糕餅名店，即使平日下午時段，外籍觀光客「慕名」而來狂掃貨。 <br /> <br /> 美國觀光客：「鳳梨酥…(好吃嗎？)，滿好吃的。」 <br /> <br /> 新加坡觀光客：「(朋友介紹)這家又好吃，價錢又公道，又新鮮，所以我們就找到這來了。」 <br /> <br /> 花錢買特產不手軟，就看上這間店，曾是「台北鳳梨酥節」冠軍得主，大大的榮譽榜，貼在牆上超顯眼，就怕大家沒看見，一項得獎，帶動全店其他商品跟著熱銷，鳳梨酥日賣上萬顆，業者誇政府辦比賽，讓他們從口耳相傳地方小店，如今成功國際化。 <br /> <br /> 另外這款把草莓果乾，加入台式「爆米香」，製成的特色伴手禮「莓之果」，也在「鳳梨酥節」得獎後，商機大開，20多年老店一夕掛上「名店」招牌，進軍大陸，甚至在百貨設櫃。 <br /> <br /> 牛軋糖業者：「(鳳梨酥節)是一定有加分的，因為就是增加一些曝光率。」 <br /> <br /> 「鍍金」確實能有宣傳效果，但辦久了就怕變老梗。」 <br /> <br /> 民眾：「你覺得牛肉麵節辦得好嗎？不痛不癢。」 <br /> <br /> 牛肉麵業者：「越比越糟，越比越好像沒有進步，就變成老哏。」 <br /> <br /> 舉辦十多年的「牛肉麵節」，翻開歷年得獎名單，洪師傅麵連4年，正方小吃店更5年都得獎，得獎似乎就那幾家，甚至獎項年年增加，2014還出現4個銀牌，3個銅牌情況，政府辦節慶有一定拉抬作用，但如果流於形式，確實得好好檢討。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fifi0319@tvbs.com.tw/201501/20150112224534726.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fifi0319@tvbs.com.tw/201501/20150112224537819.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/fifi0319@tvbs.com.tw/201501/20150112224527685.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/6psmlISFkZM" width="640"></iframe> </body> </html>