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空腹吃香蕉
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趕打卡怎麼吃？上班族8大熱門早餐曝 水果奪冠「方便又營養」
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「上班族早餐」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的八大上班族早餐有哪些。
水果消暑又健康？「5地雷」血糖恐狂飆 醫警告：60歲後吃錯更傷身
炎炎夏日，不少人喜歡吃香甜美味的水果，想說美味又解渴還健康。復健科醫師王竣平提醒，60歲後身體處理糖分的能力已與年輕時不同，看似健康的水果若吃錯方式，可能讓血糖反覆波動，進而影響肌肉修復與行動力，甚至影響復健效果。
高纖≠低熱量！專家揭6水果竟是「糖分陷阱」 鳳梨也上榜
「我最近都吃高纖水果，怎麼還是愈吃愈胖？」許多人為了減重、顧腸道，會特別挑選高纖水果，卻發現有些水果吃起來雖然有纖維感，卻甜到爆！營養師陳珮淳提醒，高纖不等於低糖，甚至很多時候高纖就等於高糖！她指出，台灣農業進步，讓水果更大顆、更甜、更好吃，卻也吃進「高糖升級版」水果。
別急著丟！黑香蕉竟是抗氧神物 醫揭選色關鍵：補體力吃「這色」
你覺得香蕉黃了才好吃？那你就錯過超級食物最精華的魔法！台灣身為「香蕉王國」，我們從小吃到大，但你可能不知道，香蕉從青澀到全黑，體內的化學成分與營養價值會翻天覆地改變！以下京都堂中醫診所主治醫師林冠良要帶你學習「香蕉一生的代謝變身術」，教你聰明吃香蕉，護腸道、補能量！
夏季食安警報！專家揭「4守則」保護腸胃：這些食物少碰
每到夏天，上吐下瀉的情況就變多，天氣變熱，食材就容易腐壞變質，我們除了慎選食材來源，平常也可以多多注意食安，奉上食安要注意，跟著營養師這樣做。
天熱「飲食4禁忌」！空腹喝咖啡大NG 慘腸胃炎狂拉狂吐
熱到快融化！全台氣溫持續飆升，高溫上看38度，喝杯冰涼的飲品或吃酸辣的食物、生食，清爽又消暑。營養師高敏敏提醒，天氣變熱，食材就容易腐壞變質，不只要慎選食材來源，也要多注意食品安全，以免鬧肚子得到腸胃炎，上吐下瀉痛苦不已。
尹恩惠11天「49kg→46.5kg」！曝三餐減重菜單
韓星尹恩惠近年以 YouTuber 身份活躍中，除了演戲、唱歌，她更是公認的「減肥達人」！為了在鏡頭前展現最完美狀態，她經常親自研究瘦身法，也會在 YouTube 頻道上分享運動、飲食與保養技巧。過去她曾為兩位素人量身打造減肥計畫，靠飲食控制＋運動，短短 10 天就讓對方瘦了7公斤，影片一出立刻在網路瘋傳，甚至有網友實測後大讚「真的有效！」最近，尹恩惠再次挑戰11天減肥計畫，從 49 公斤成功瘦到 46.5 公斤，整整減去2.5公斤！而她也在 Vlog 中公開了「五大瘦身戒律」＋推薦菜單，想瘦身就快筆記起來。
吃水果黃金時機！飯前飯後這樣吃 6水果瘦身穩血糖
你是不是也常被這個問題困擾：水果到底該飯前吃還是飯後吃？明明是想健康一點，結果不小心吃錯時間，還可能影響消化、發胖甚至血糖飆升？其實水果什麼時候吃，真的沒有「唯一正解」，而是要看你的身體狀況、飲食目標和水果種類。這篇就幫你一次搞懂不同時間吃水果的利與弊，讓你吃得聰明又安心！
吃對水果才健康！6類人「最佳食用時段」 胃痛、失眠這樣吃最好
早餐配水果比較健康？還是飯後來點水果助消化？水果什麼時候吃最好你知道嗎?水果的食用時間與搭配其實大有學問，選錯時間吃甚至可能對腸胃造成負擔，到底水果該什麼時候吃才對？今天就和營養師一起來破解這個迷思吧!奉上吃水果有學問，水果何時吃？1.一般人 身體無異狀｜隨時都可吃 選擇當季新鮮水果最對味 每次一個拳頭大或碗裝8分滿 一天可吃2-4次 補充豐富的膳食纖維 幫助順暢、保持腸胃健康2.吃大餐的人｜飯後吃 吃完大餐後可以吃有消化酵素的水果 如鳳梨、奇異果、木瓜、香蕉等 加速分解澱粉、蛋白質 幫助提高消化力3.高血糖的人｜兩餐中間吃 低GI、高纖維的水果 如蘋果、芭樂、小番茄、棗子等 能幫助穩定血糖 避免刺激過多胰島素分泌 還能增加飽足感 避免嘴饞亂吃4.運動的人｜運動後一小時內吃 補充體力、幫助能量恢復 刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質 達到更好的健身效果5.胃不好的人｜避免空腹吃 尤其是口感較酸、有蛋白酶的水果 如鳳梨、檸檬、奇異果、橘子等 避免 加劇刺激胃酸分泌6.睡不好的人｜晚餐後吃富含鎂水果 香蕉、火龍果、奇異果、櫻桃等都富含鎂 可提升褪黑激素分泌 幫助降低皮質醇 不僅幫助減輕焦慮 也能提升睡眠品質水果營養豐富，但吃對時間、挑對種類 才能發揮最大效益！無論是幫助消化、穩定血糖、提升運動表現，水果都是最佳天然輔助，但記得，份量要適中，避免一次攝取過多糖分，並選擇當季新鮮水果，減少加工果乾或果汁，以免攝取過多額外添加物，每天適量吃水果，養成好習慣，讓健康自然加分，你今天吃對水果了嗎?本文由《》授權提供
吃水果「最佳6時段」穩血糖、助消化又減重！但這2時段要少吃
「水果」是組成健康飲食的重要營養來源之一，而攝取水果的時間應根據個人的健康目標而有所不同，透過在適當的時間享用水果，不僅可以幫助改善排便、消化，還能增強體力和運動表現。早晨空腹吃水果 改善排便幫助排毒家醫師蕭伶茲表示，早上空腹吃水果能迅速提供能量，水果中的天然糖分能快速被身體吸收，纖維則能促進腸道蠕動，幫助排便。此外，水果所含的抗氧化劑，如維生素C、維生素E和植物化學物質，可以中和體內自由基，減少細胞損傷，協助解毒功能。飯前吃水果 幫助消化控制食慾蕭伶茲指出，正餐前30分鐘吃水果，可以幫助消化。蕭伶茲解釋，水果中的酶，如木瓜酵素和蘋果酸，有助於分解食物。此外，水果纖維具有飽足感，可以緩和正餐的食慾，避免因飢餓感明顯而過度進食。下午吃水果 提升活力、改善疲倦蕭伶茲提到，下午工作一段時間後，再加上午餐與晚餐間隔較久，人們容易產生嘴饞與疲倦感。蕭伶茲建議，可以用水果代替精緻澱粉類食物當作下午茶，不僅能提供即時能量，水果中的纖維還能穩定血糖，改善嘴饞與疲倦。運動前後吃水果 提供能量補充電解質蕭伶茲說明，運動前30分鐘至1小時吃一點水果，如香蕉或蘋果，可以為運動提供快速能量，避免運動時低血糖。在運動後攝取水果，也有助於補充流失的電解質和水分，特別是富含鉀的水果，如香蕉，可以幫助肌肉恢復。腸胃敏感者 飯後1～2小時再吃水果蕭伶茲也提到，雖然水果內的酶可以幫助消化，但蕭伶茲提醒，某些腸胃較為敏感的人，飯後吃水果容易有脹氣或消化不良的狀況。高糖分水果若在飯後馬上攝取，也可能造成血糖快速升高。因此，她建議腸胃敏感者可在飯後1至2小時再吃水果。睡前避免吃水果 以免影響睡眠品質蕭伶茲強調，有睡眠問題的民眾，建議不要在睡前攝取水果，因為睡前過量攝取高糖水果，如葡萄或芒果等，可能會導致血糖波動，進而影響睡眠品質。每日攝取1～2份水果 以純水果為主蕭伶茲建議，每日至少攝取1至2份多元的新鮮水果，但不要以糖分濃度較高的果汁和乾果取代，而減重期間可選擇低糖分的水果，如莓果類或奇異果等。民眾可以根據自己的需求，選擇適合自己的水果攝取時間，這樣才能讓吃水果的好處最大化。◎ 資料來源／原文請見：【更多精彩內容，請上官網，未經授權，請勿轉載】
吃水果也要挑時間！醫曝「4黃金時段」不同功效 改善疲倦這樣吃
水果是健康飲食中不可或缺的一部分，它富含維生素、礦物質和纖維質等營養素。然而，很多人並不知道，在一天中的不同時段攝取水果，竟然會產生不同的功效！好日子診所醫師蕭伶茲在臉書粉專「」發文指出，雖然水果可以在一天中的任何時間攝取，但根據不同的健康目的，水果攝取的適合時間會有所不同。她列出了4個攝取水果的最佳時段，以及其相應的功效。早晨空腹吃水果：改善排便、幫助排毒早上空腹吃水果能迅速提供能量，因為水果中的天然糖分（如葡萄糖和果糖）能快速被身體吸收。此外，水果中的纖維能幫助腸胃蠕動，促進排便。水果還富含抗氧化劑（如維生素C、維生素E和植物化學物質），可以中和體內自由基，減少細胞損傷，協助解毒功能。飯前吃水果：幫助消化、協助食慾控制水果中的酶，如木瓜酵素和蘋果酸等，可以幫助分解食物。因此，在正餐前30分鐘吃水果，有助於消化。此外，水果中的纖維具有飽足感，也能讓正餐的食慾較緩和，避免因飢餓感明顯而過度進食。下午吃水果：提升活力、改善疲倦工作一段時間後，再加上午餐與晚餐間隔較久，人們容易在下午產生嘴饞與疲倦感。如果選擇餅乾蛋糕等精緻澱粉類食物當作下午茶，血糖大幅波動反而會加重疲憊感。以水果當作下午茶，能提供即時的能量補充，且水果中的纖維能保持血糖穩定，改善嘴饞與疲倦。運動前後吃水果：提供快速能量、補充電解質運動前30分鐘至1小時吃一點水果，如香蕉或蘋果，可以為運動提供快速的能量，避免運動時低血糖。運動後攝取水果可以幫助補充失去的電解質和水分，特別是富含鉀的水果，如香蕉，可以幫助肌肉恢復。
空腹小心！吃「5種水果」恐傷身 奇異果、鳳梨、柑橘類都上榜
水果雖然含有豐富營養素與纖維質，但空腹吃水果有時可能對胃腸道產生不良影響。以下是五種不建議空腹食用的水果及其原因分析：空腹不能吃的水果：柑橘類水果例如柳丁、柚子、葡萄柚等，柑橘類水果富含維生素C和果酸，雖然這些營養成分對身體有益，但空腹食用可能刺激胃黏膜。果酸含量高的水果會增加胃酸分泌，導致胃酸過多，尤其對胃潰瘍或胃酸過多的人群可能引發胃痛或不適。此外，柑橘類水果的酸性還可能導致胃腸道不適，如燒心或反酸。因此，建議在飯後或與其他食物一起食用這些水果，以減少對胃的刺激。空腹不能吃的水果：鳳梨、奇異果、木瓜 鳳梨、奇異果和木瓜，都含有豐富的消化酵素，這是一種強力的蛋白質分解酶，空腹食用這些水果，會大量刺激腸胃導致胃腸道不適，反之，如果是在飯後吃，反而能幫助消化食物、分解蛋白質，是搭配大餐後吃最好的水果。空腹不能吃的水果：柿子秋天正當季的柿子，也是一種不建議空腹吃的水果，柿子中含有大量的單寧酸，單寧酸會跟我們的胃酸結合，形成一個塊狀，會讓我們產生胃脹氣、胃堵這種不舒服的感覺，建議飯後食用。不要空腹吃的水果：荔枝、龍眼荔枝、龍眼含有高糖分和豐富的營養，但空腹食用荔枝和龍眼可能導致血糖出現反應，因荔枝和龍眼都屬於高GI、高糖份水果，果糖在空腹狀態下進入血液，會迅速引起血糖升高、導致胰島素大量分泌，進而加速囤積脂肪。空腹不能吃的水果：檸檬這種屬於酸性水果，檸檬含有大量的檸檬酸，空腹食用會刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，這可能導致胃痛、胃灼熱和胃食道逆流等不適症狀，對於有胃病或者胃酸分泌過多的人，空腹吃檸檬或喝檸檬汁，可能會導致不舒服的情況加重。延伸閱讀原文請見：【原文請見，未經授權，請勿轉載。】
別當正餐！減肥中「10水果」打成果汁也別碰 空腹吃血糖易波動
許多人減肥期會把水果當正餐，沒想到卻越吃越胖！為什麼減肥期間不適合吃水果？想減肥最好哪些水果一口都別吃？以下揭曉~減肥為什麼不適合吃水果水果看似健康營養豐富，但某些水果卻藏有熱量地雷，水果中含有天然糖分和碳水化合物，攝取過多水果可能增加總熱量攝取，加上某些水果含有較高的糖分，過量攝取可能導致血糖波動，影響減肥效果，不利於減肥。水果中的糖份是哪些糖水果中的糖份主要由三種糖分構成：葡萄糖、果糖和蔗糖，都是身體主要熱量來源，若攝取過量的果糖，容易經由肝臟儲存成脂肪，引起腹部脂肪囤積、三高、代謝症候群等風險，特別要注意的是濃縮的果糖糖漿、精緻糖。減肥不能吃的水果有這些高熱量、高甜度、也是升糖指數較高的水果如榴槤、釋迦、龍眼、荔枝、芒果、香蕉、鳳梨、椰子、西瓜、哈密瓜等，甜度高升糖指數也偏高，更需要注意總熱量攝取！還有若把水果打成汁，大量食用果汁可能會增加總熱量攝取，對減肥不利，瀝掉果渣後把天然膳食纖維也去除了，少了吃水果的好處，且飽足感不足可能會導致吃更多。減肥吃水果的原則若你正在減肥，吃水果的時機最好在三餐後，能延長飽足感，避免空腹吃高糖份的水果，容易造成血糖波動！想穩定血糖可將水果搭配堅果、優格一起吃，此外，吃水果的分量以1至2個拳頭為最佳，一日攝取水果的總量最好在2至4個拳頭之間，避免吃太多水果；適合減肥期吃的水果有蘋果、芭樂、奇異果、蓮霧、火龍果、葡萄柚、水黎、橘子、莓果、番茄，建議在中午前吃完。延伸閱讀原文請見：【更多精彩內容，請上《》官網，未經授權，請勿轉載！】
減肥不能吃香蕉？營養師揭真相 最佳「食用時機點」曝
香蕉是許多人都喜愛的水果，不過坊間流傳著不少關於香蕉的傳言，究竟這些說法是真是假？營養師李立慈近日在個人粉絲專頁發文，一一破解香蕉的常見迷思，提供民眾正確的營養觀念。李立慈表示，香蕉富含多種營養成分，包括維生素C能夠提升人體免疫力；礦物質鎂有助於平衡體內電解質，預防抽筋；礦物質鉀能夠調節血壓，有益心血管疾病的保健；維生素B6可幫助大腦合成血清素，達到穩定神經、保持心情愉悅、改善憂鬱的作用。空腹吃香蕉傷胃又影響心臟健康？對於有人認為空腹吃香蕉會傷胃、影響心臟健康。李立慈指出，人體本身有自我調節機制，不可能因為空腹吃香蕉，就造成心臟、傷胃問題。香蕉磷、鉀高，使鈣質無法吸收，恐傷骨？另有傳言指出，由於香蕉富含磷、鉀，會使鈣質無法吸收，從而傷骨頭。李立慈澄清，香蕉中的磷、鉀並沒有高到會影響鈣質吸收，甚至內含豐富的鎂，還可助於肌肉、神經系統正常運作，不會因為吃香蕉就會對骨頭有負面影響。香蕉含有澱粉，因此減肥期間不能吃？至於有人認為香蕉含有澱粉，減肥期間不能吃，李立慈表示，所有水果都有碳水化合物，重點在於吃的分量，而非限制單一水果攝入。她提到，早餐時、晚餐前，以及運動前、後，都是適合吃香蕉的好時機，像是運動前吃就可提供較持久的能量，令運動狀態提升且預防肌肉痙攣、抽筋等現象。然而，即使香蕉能帶來許多好處，李立慈也提醒，香蕉屬於高鉀水果，因此需要限制鉀攝取的慢性腎臟病患者，不宜多吃；服用利尿劑者也要注意，有些利尿劑會將鉀離子保留在體內，不會隨尿液排出，因此要限制高鉀食物食用，避免造成高血鉀症。最後李立慈提醒，如同其它碳水化合物為主的食材，糖尿病患者須控制用量，避免血糖過度震盪；以及，有些人可能會對香蕉中的成分過敏，應避免食用。
胃酸逆流必看！7食物竟是隱藏地雷 番茄、高麗菜都上榜
「喝咖啡吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？」胃食道逆流就是常聽到的火燒心、溢洽酸，是國人常見的消化道疾病之一，主要症狀包含胸口灼熱、酸逆流感，偶爾也會出現吞嚥困難等多項病症，嚴重影響日常生活。營養師李婉萍就指出7種容易造成胃食道逆流的食物，提醒民眾在腸胃不適時，應盡量避免食用。
婦狂嗑香蕉治「胃食道逆流」釀胸痛！醫搖頭：4類食物別碰
吃香蕉可以改善胃食道逆流？一名婦人誤信此謠言，連續吃了一個禮拜的香蕉，沒想到不但未見好轉，反讓病情更嚴重，胸口還甚至出現異常悶痛。而肝膽腸胃科醫師葉秉威就指出，香蕉若空腹吃恐造成反效果，症狀會變得更嚴重。