中國一名來自上海的男子日前赴泰國出差期間，大量食用醃漬生海鮮及部分疑似變質的飲料，返國後病情急速惡化，不僅腸道大面積潰瘍、反覆內出血，還一度出現敗血性休克，住院治療超過一個月才脫離險境。
許多人知道生肉、洗不乾淨的蔬果、泳池或水上樂園的水、甚至海浪中，都有多種導致疾病或感染的細菌或寄生蟲。但湖泊河流等淡水水域，看似清澈也潛藏危機！美國南卡羅來納州七月初發生一起「食腦變形蟲」致死案，一名12歲男童在人工湖中戲水後，遭食腦變形蟲攻擊腦部，不幸離世，引發公共水域安全爭議。儘管此類感染相對罕見，但致死率高達97%，家屬與律師質疑州政府與湖泊擁有者，沒有做水質檢測，事後也沒有調查與慰問。
美國一名僅16個月大的男嬰到水上遊樂園玩耍後，感染了福氏內格里原蟲引起腦膜炎，短短9天就離開人世，外媒整理了幾起這種被稱為「食腦變形蟲」的相關案例，提醒大家要注意。
