今年4月開幕的壽喜燒名店「祇園.禪院壽喜燒專門店」爆出「陰陽菜單」爭議,日前有網友指控,想點網紅介紹的品項,卻被店員告知是「網紅限定」,一般消費者無法點餐,讓他非常傻眼,後續又被網友翻出,店家過去曾留言「台女這樣不如娶越南」等不當言論,引發性別歧視爭議。業者30日緊急發聲道歉,強調相關言論是社群小編個人發言,並非品牌官方立場,不過仍有大批網友不買單,怒轟「全推給小編、工作人員就好,記下來避雷了」。
吃火鍋、燒烤最令人困擾的就是用餐後身上沾染異味,如今餐飲業者紛紛出招解決這個問題。有的在天花板藏有空氣交換器,有的提供去異味噴霧,甚至有火鍋店在店外設置「吸味神器」,號稱最快7秒就能去除異味,讓消費者用餐後依然保持清爽。
母親節優惠活動來了!5月迎來一年一度的母親節,不少飯店、餐廳也推出優惠搶客,身分證拿出來!對中數字5,buffet優惠4人同行1人免費,還有限定母親節活動,⟪TVBS新聞網⟫替您一次整理母親節餐廳推薦以及優惠懶人包。
餐飲業缺工問題日益嚴重,就連洗碗工都必須開出高薪才能聘到人。一間經營33年的老牌燒臘店開出月薪4萬5千元徵求「洗碗雜工大師」,而剛開幕一個月的日式壽喜燒店則以月薪加獎金、最高可領5萬5千元的條件招募洗碗人員。業者坦言,面對缺工困境,留住員工有兩大關鍵:薪資要給足,工作環境也要提升友善程度。
壽喜燒名店「橋山·壽喜燒」打造全新姐妹品牌「祇園·禪院壽喜燒專門店」,鴻海創辦人郭台銘也上門用餐,近期店家匯聚日本三大銘柄牛,每日限量供應,饕客可以一次品嚐米澤牛、雪姬牛與宮崎牛,⟪TVBS新聞網⟫也同步掌握郭台銘同款菜單,一客要價5280元,料理內容一次看。