美豬即將擴大進口，新北市衛生局預告，第二波須要強制登錄食材的業者，年底前包括20桌以上宴會廳、大賣場、超市等等，都要將食材資料上網公開，民眾只要在家裡動動手指查一查，不用到場詢問就能知道你吃的豬肉從哪裡來。
因應明年1月放寬，教育部長潘文忠今天說，校園食材登錄平台將增加產地標示欄位，確保中小學供應膳食一律使用國產肉品。
行政院農委會林務局餐廳「春根美食坊」、國軍退輔會餐廳「品悅香食坊」在食材登錄平台上登錄不全，經勸導後仍未改善，台北市衛生局開罰3萬至10萬元，得按次處罰至改善為止。
過去病死豬、塑化劑到毒澱粉事件，讓許多民眾相當惶恐，為了確保民眾吃得安心，台北市衛生局將在9月開始「全國首創」，營養午餐廠商必須將每天所有當天進貨食材全部上網登錄「食材產地」和供應商，一旦營養午餐出現問題時，才能追溯原料商，才能在第一時間將問題食材立刻下架回收！
鼎王麻辣鍋標榜獨步全台的湯頭，爆發食安疑慮，不少民眾驚呼，名店都這樣，還能信什麼？從去年開始推廣「食材登錄平台」的北市府，現在瞄準火鍋業者和一般餐廳，要輔導業者上網登錄，方便民眾查詢用料來源，資訊透明，可以創造雙贏，不過有部分業者擔憂操作費時，又怕秘方外洩，態度保守，市府還得再加把勁。</p>
